國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品經(jīng)營(yíng)司到?？陂_(kāi)展主題調(diào)研指導(dǎo)工作

　　

　　郭澤京  本刊記者 韋昌稽

　　

　　近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營(yíng)司一行3人，對(duì)轄區(qū)內(nèi)海南綠色豐谷餐飲管理有限公司（集體用餐配送企業(yè)）進(jìn)行檢查。海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局楊忠銀處長(zhǎng)、?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局吳銀華副局長(zhǎng)及海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局林國(guó)熙局長(zhǎng)陪同調(diào)研。?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局高新分局陳海山副局長(zhǎng)帶領(lǐng)食品監(jiān)管科負(fù)責(zé)同志參加了座談會(huì)。

　　

　　此次調(diào)研指導(dǎo)是落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局“走基層、查風(fēng)險(xiǎn)、促安全”主題動(dòng)員部署會(huì)議精神，對(duì)社會(huì)關(guān)心的食品安全等熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)。

　　

　　在綠色豐谷加工車(chē)間，調(diào)研組一行按照食品加工流程逐點(diǎn)進(jìn)行了參觀，并對(duì)各個(gè)點(diǎn)位運(yùn)行情況進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)容易發(fā)生事故的點(diǎn)位與現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)管理人員和市場(chǎng)監(jiān)管人員進(jìn)行了交流。對(duì)商品采購(gòu)、食品加工過(guò)程控制環(huán)節(jié)和專(zhuān)業(yè)車(chē)輛配送等提出了要求。

　　

　　調(diào)研組要求企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)按照《食品安全法》等法律法規(guī)抓好落實(shí)。并對(duì)送餐企業(yè)的主體責(zé)任落實(shí)和日常監(jiān)管工作表示滿意。

　　

　　座談會(huì)上，高新分局重點(diǎn)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管、智慧監(jiān)管、食品安全示范城市等2021年食品安全重點(diǎn)工作落實(shí)國(guó)家局關(guān)于校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治和落實(shí)100%學(xué)校食堂推行“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”等工作監(jiān)管進(jìn)行了匯報(bào)交流。

　　

　　下一步，高新分局將按照座談會(huì)議精神，不斷提高完成年度工作任務(wù)的質(zhì)量，重點(diǎn)抓好學(xué)校食堂“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”和集體用餐配送單位的監(jiān)管，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。

　　

　　責(zé)編：韋昌惠