服務(wù)市場加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省焦作市篇

　　

　　“豐收節(jié)”來嚴(yán)監(jiān)管 現(xiàn)場督導(dǎo)保食安

　　

　　一一焦作市市場監(jiān)督管理局督導(dǎo)2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)河南省主會場活動食品安全工作

　　

　　本刊記者 柴占陽   通訊員 王 冰  盧晶晶

　　

　　9月22日，焦作市市場監(jiān)督管理局黨組副書記、局長孟令辰帶隊，到2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)河南省主會場武陟縣檢查指導(dǎo)食品安全工作。

　　

　　在武陟縣嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)二鋪營村，督導(dǎo)組現(xiàn)場督導(dǎo)幸福餃子宴活動食品安全工作，對聚餐原料面粉、餃餡等原料的貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，要求工作人員要做好個人衛(wèi)生，全程佩戴口罩手套操作。

　　

　　在武陟縣瀚海國際酒店，督導(dǎo)組詳細(xì)了解了接待酒店就餐人數(shù)，從業(yè)人員健康情況，查看食品安全公示欄，重點(diǎn)檢查了酒店就餐環(huán)境、食品加工場所、食品采購加工流程與貯存、食品留樣等。

　　

　　孟令辰在現(xiàn)場要求，承辦單位管理能力要再提升，切實(shí)履行主體責(zé)任，落實(shí)好各項食品安全制度，對督導(dǎo)反饋問題要加快整改落實(shí)到位，全力以赴做好此次活動餐飲食品安全保障和疫情防控工作。

　　

　　當(dāng)日，孟令辰一行人等還對與會工作人員聚餐點(diǎn)和餐飲一條街的食品安全工作進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)，要求市場監(jiān)管駐點(diǎn)執(zhí)法人員要加強(qiáng)監(jiān)管，切實(shí)做好食品原材料采購驗(yàn)收、加工操作流程的全程跟蹤，并做好應(yīng)對食品突發(fā)事件處置工作，確保與會人員的飲食安全。

　　

　　據(jù)介紹，“慶豐收、感黨恩”2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)河南省主會場活動將在焦作市武陟縣嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)隆重舉行。屆時，河南省委副書記孔昌生，河南省人民政府副省長戴柏華，焦作市委書記葛巧紅，焦作市委副書記、焦作市人民政府市長李亦博等省、市領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，與廣大農(nóng)民群眾歡聚一堂，共同分享豐收盛宴。