保障食安不遲緩 河南臨潁加油干 之河南省臨潁縣篇

社會共治大動員 國慶節(jié)來保食安

一一河南省漯河市臨潁縣開展國慶節(jié)前食品安全專項檢查行動

本刊記者 柴占陽 通訊員 張廣山

按照漯河市委、市人民政府重點工作第11次周交辦會議督辦要求，臨潁縣在國慶節(jié)前對轄內(nèi)的學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、集體配餐單位、農(nóng)村集體聚餐點等重點場所開展食品安全專項監(jiān)督檢查行動。

9月28日，臨潁縣人民政府食安辦組織縣教育局、市場監(jiān)督管理局對臨潁縣杜曲鎮(zhèn)第三中學(xué)學(xué)校食堂進行檢查。重點對秋季食品原材料存放、餐廚用具清洗消毒、三防設(shè)施、食堂各項制度落實等情況進行督查。

隨后，對河南碩崇餐飲服務(wù)有限公司進行了監(jiān)督檢查。檢查重點是從業(yè)人員健康管理、食材質(zhì)量、操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、貯藏配送、食品留樣等食品安全措施落實情況。為確保配餐環(huán)節(jié)無漏洞，檢查人員對食材加工、出餐、分餐、運輸、接餐驗收、分餐全過程進行了跟蹤指導(dǎo)。

同時，縣民政、教育、市場監(jiān)管等部門按照部門職責持續(xù)分類開展排查整治;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)積極組織轄區(qū)市場監(jiān)管、民政、中心校、派出所、綜合執(zhí)法隊、農(nóng)村食品安全協(xié)管員等開展拉網(wǎng)式排查;全縣372個村級食品安全工作站利用廣播站循環(huán)播放假期消費提醒，確保食品安全工作部署到位、措施到位、檢查到位、責任落實到位，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患，切實保障節(jié)日期間食品安全，真正讓老百姓買得放心、吃得安心，度過一個歡樂祥和的節(jié)日。

臨潁縣瓦店鎮(zhèn)食安辦組織市場監(jiān)管所、中心校、派出所到匯康餐飲配送站開展排查;

固廂鄉(xiāng)食安辦組織村級食品安全協(xié)管員對雙節(jié)前食品安全進行檢查;

新城街道食安辦組織社區(qū)食品安全員對轄區(qū)超市進行雙節(jié)前食品安全檢查;

杜曲鎮(zhèn)組織派出所、應(yīng)急辦、市場監(jiān)管所到養(yǎng)老院進行食品安全隱患排查;

陳莊鄉(xiāng)政府食安辦組織市場監(jiān)管所對全鄉(xiāng)食品安全隱患進行排查;

皇帝廟鄉(xiāng)食安辦組織市場監(jiān)管所、派出所對商超食品安全隱患進行排查;

王孟鎮(zhèn)組織轄區(qū)綜合執(zhí)法隊對農(nóng)村集體聚餐點食品安全隱患進行排查。