服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省焦作市篇

　　

　　規(guī)范食品小作坊 實(shí)地觀摩有榜樣

　　

　　一一2021年焦作市食品小作坊規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場會(huì)召開

　　

　　本刊記者 柴占陽    通訊員 王 冰  盧晶晶

　　

　　9月27日，2021年焦作市食品小作坊規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場會(huì)在轄內(nèi)武陟縣召開。

　　

　　河南省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處副處長胡曉偉到會(huì)指導(dǎo)。

　　

　　焦作市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)馮國杰出席活動(dòng)。

　　

　　在實(shí)地觀摩環(huán)節(jié)，與會(huì)人員先后到武陟縣滿好食品小作坊、武陟縣豆谷豆加工作坊、武陟縣虹筋道食品加工小作坊等，現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)了武陟縣市場監(jiān)督管理局規(guī)范化小作坊提升建設(shè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并走進(jìn)生產(chǎn)車間詳細(xì)了解小作坊管理制度落實(shí)和食品安全質(zhì)量管控等情況。

　　

　　在全市食品小作坊規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場會(huì)上，武陟縣市場監(jiān)督管理局、溫縣市場監(jiān)督管理局、解放區(qū)市場監(jiān)督管理局分別作了典型發(fā)言。

　　

　　馮國杰在會(huì)上介紹了全市小作坊提升工作基本情況，對(duì)下一步工作提出要求。

　　

　　據(jù)介紹，目前，全市登記備案的食品小作坊有405家。為進(jìn)一步增強(qiáng)食品小作坊從業(yè)者的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范已登記備案的食品小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為，全面提升小作坊的衛(wèi)生管理水平，選樹一批“提檔升級(jí)”樣板單位，今年的4月30日，焦作市市場監(jiān)督管理局就印發(fā)了《開展食品小作坊規(guī)范化建設(shè)年活動(dòng)工作方案》，在全市打響食品小作坊規(guī)范化建設(shè)攻堅(jiān)戰(zhàn)。經(jīng)過5個(gè)月的攻堅(jiān)，市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)市場監(jiān)管部門整體聯(lián)動(dòng)，使食品小作坊規(guī)范化建設(shè)年活動(dòng)取得了實(shí)實(shí)在在的成效。

　　

　　開展小作坊規(guī)范化建設(shè)年活動(dòng)，是抓好食品安全監(jiān)管工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，會(huì)議要求，各級(jí)市場監(jiān)管部門要重點(diǎn)實(shí)施好 “三個(gè)三”：即抓好 “三個(gè)一批”，突出 “三個(gè)轉(zhuǎn)型”，落實(shí) “三方責(zé)任”。要不斷探索、總結(jié)、推廣各縣（市區(qū)）的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，持續(xù)推動(dòng)食品小作坊管理的常態(tài)化、制度化、規(guī)范化，推動(dòng)食品小作坊登記監(jiān)管全覆蓋，提升食品小作坊質(zhì)量安全水平，確保轄區(qū)不發(fā)生小作坊系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)事件，為焦作市實(shí)現(xiàn)“確保高質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)代化河南，確保高水平實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化河南”貢獻(xiàn)力量！