保障食安加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之陜西省篇

冬奧會(huì)臨保食安 總局陜西做調(diào)研

一一國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營(yíng)司副司長(zhǎng)肖鈞元一行到陜西調(diào)研

秦 聲 本刊記者柴占陽(yáng)

為給北京冬奧會(huì)食品安全保障工作提供經(jīng)驗(yàn)，10月8日至9日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營(yíng)司副司長(zhǎng)肖鈞元帶領(lǐng)總局、北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局及北京冬奧組委會(huì)一行十四人，到陜西學(xué)習(xí)借鑒十四運(yùn)會(huì)食品安全保障工作經(jīng)驗(yàn)做法。

肖鈞元一行人等先后對(duì)十四運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員食品總倉(cāng)、接待酒店、食源性興奮劑檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，并召開座談會(huì)，就全運(yùn)會(huì)食品安全保障工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了充分探討和交流，對(duì)總結(jié)全運(yùn)會(huì)經(jīng)驗(yàn)、做好殘?zhí)貖W會(huì)食品安全保障工作給予了指導(dǎo)。

肖鈞元對(duì)陜西市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在十四運(yùn)會(huì)食品安全保障方面所做出的努力和成果給予充分肯定。他指出，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭構(gòu)筑的以運(yùn)動(dòng)員食品總倉(cāng)為核心的全鏈條監(jiān)管模式，為實(shí)現(xiàn)食品安全事故和食源性興奮劑事件兩個(gè)“零發(fā)生” 目標(biāo)起到了決定性作用，全省十三個(gè)賽區(qū)食品安全保障工作細(xì)致有序。

肖鈞元強(qiáng)調(diào)，要學(xué)習(xí)借鑒陜西在十四運(yùn)會(huì)總倉(cāng)設(shè)立、食品安全智慧監(jiān)管等方面的重要經(jīng)驗(yàn)。要重點(diǎn)預(yù)防食源性興奮劑，加強(qiáng)從源頭到總倉(cāng)到餐桌的全鏈條監(jiān)管。要更加緊密溝通，推動(dòng)北京冬奧會(huì)食品安全保障工作順利進(jìn)行。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)張小寧會(huì)見了肖鈞元一行并進(jìn)行了工作交流;陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)姜敏、食品安全總監(jiān)魏婷昱，西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)郝生旺、副局級(jí)領(lǐng)導(dǎo)張振興等陪同調(diào)研。