名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化 河南洛陽有“技委”
服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省洛陽市篇
名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化 河南洛陽有“技委”
一一洛陽市名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成立
本刊記者 柴占陽 通訊員 陳 翔
在第52屆“世界標(biāo)準(zhǔn)日”到來之際,為進(jìn)一步加強(qiáng)全市名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化工作,10月15日,洛陽市市場監(jiān)督管理局、市商務(wù)局在洛陽市職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合舉辦洛陽市名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成立大會。
洛陽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長張建設(shè),市商務(wù)局副局長龐合照、市職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長張志友參加會議并共同為標(biāo)委會揭牌。
據(jù)介紹,作為國內(nèi)首個名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)組織,此次標(biāo)委會的成立,將有效解決洛陽市地方名吃缺少標(biāo)準(zhǔn),同名不同質(zhì)等問題,加快引領(lǐng)全市餐飲業(yè)走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化,拉動文旅消費(fèi)健康發(fā)展,更能有效降低能耗、節(jié)約成本,保障食品安全。
會上,洛陽市市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化科科長劉延慶宣讀了洛陽市名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)委成立公告,49名委員現(xiàn)場接受聘書。
張建設(shè)在講話指出,洛陽名菜名吃薈萃,地域特色強(qiáng)、所需標(biāo)準(zhǔn)多,成立專門的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)組織符合地區(qū)實(shí)際、十分必要,此次市場監(jiān)管部門經(jīng)廣泛調(diào)研和征求意見,歷經(jīng)名稱確定、委員遴選等公開程序,最終決定設(shè)立洛陽市名菜名吃標(biāo)委會,是洛陽標(biāo)準(zhǔn)化工作的一項有益創(chuàng)新。希望與會委員能夠充分發(fā)揮領(lǐng)域?qū)iL,積極提出標(biāo)準(zhǔn)制定項目、參與標(biāo)準(zhǔn)制定工作、抓好標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)。
會后,洛陽市名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會召開一屆一次會議,通過了標(biāo)委會章程和秘書處工作細(xì)則,擬定了名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)制定計劃!
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