斗罷汛災戰(zhàn)疫情 市場監(jiān)管不放松 之鄭州市篇

宣傳世界糧食日 反對浪費齊共治

一一鄭州市市場監(jiān)督管理局召開反食品浪費法暨新學期食品安全培訓會議

本刊記者 柴占陽 通訊員 石超鈞

一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。在世界糧食日到來之際，鄭州市市場監(jiān)督管理局主辦了“反食品浪費法暨新學期食品安全培訓會議”。

鄭州團餐行業(yè)協會及河南省餐飲與住宿行業(yè)會員單位200余人參加培訓。

鄭州市市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)管處處長石超鈞對新頒布的《反食品浪費法》進行了全面宣講培訓，并結合實際，就餐飲環(huán)節(jié)如何貫徹落實好《反食品浪費法》作了具體要求。

會上強調，《反食品浪費法》的頒布實施是防止食品浪費、保障國家糧食安全的迫切需要，是弘揚中華民族傳統美德、踐行社會主義核心價值觀的內在要求，是節(jié)約資源、保護環(huán)境、促進經濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要舉措，是鞏固深化已有實踐成果、建立制止餐飲浪費行為長效機制的現實需求。

同時要求，各餐飲服務單位要切實認識國家制定《反食品浪費法》的重要意義，帶頭落實反食品浪費責任，形成文明、健康、理性、綠色的消費新風尚!