規(guī)范市場(chǎng)加油干 保障食安促創(chuàng)建 之陜西省西安市篇

　　

　　國(guó)家食安城市要復(fù)審   督導(dǎo)檢查躬身一線緊

　　

　　一一西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)郝生旺一行督導(dǎo)檢查國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審工作

　　

　　秦 聲    本刊記者 柴占陽(yáng)

　　

　　11月8日，陜西省西安市復(fù)審辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)郝生旺一行人等先后到西安市未央?yún)^(qū)、經(jīng)開區(qū)督導(dǎo)檢查國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審工作。

　　

　　西安市復(fù)審辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委副書記李海龍，未央?yún)^(qū)、經(jīng)開區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)及市局機(jī)關(guān)有關(guān)處室負(fù)責(zé)同志參加。

　　

　　▲在未央?yún)^(qū)新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)

　　

　　郝生旺一行人等到農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，了解市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)情況。他指出，要做好日常檢測(cè)工作，保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠，確保群眾消費(fèi)放心。在檢查生肉銷售商戶時(shí)，郝生旺強(qiáng)調(diào)，要盡快落實(shí)生肉和熟食“三防”設(shè)施，并叮囑市場(chǎng)開辦方要高度重視食品安全工作，進(jìn)一步提高市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。

　　

　　▲在未央?yún)^(qū)天地緣綜合市場(chǎng)

　　

　　郝生旺對(duì)在市場(chǎng)設(shè)立免費(fèi)“你點(diǎn)我抽” 快檢點(diǎn)給予肯定，并指出，要切實(shí)落實(shí)好食品安全抽檢工作，切實(shí)筑牢食品安全快速篩查防控網(wǎng)。

　　

　　▲在經(jīng)開區(qū)鮮萊蓬瀛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

　　

　　郝生旺查看了市場(chǎng)內(nèi)安全制度公示，對(duì)市場(chǎng)開辦方智慧監(jiān)管做法給予肯定。郝生旺強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)開辦方要切實(shí)督促商戶嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定，建立好農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，切實(shí)負(fù)起食品安全工作責(zé)任。

　　

　　▲在經(jīng)開區(qū)紫葵易購(gòu)生鮮電商創(chuàng)業(yè)園

　　

　　郝生旺走進(jìn)餐飲店內(nèi)，了解日常經(jīng)營(yíng)情況，查看證照公示情況和后廚管理，指出市場(chǎng)要為周邊群眾營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。

　　

　　▲在經(jīng)開區(qū)華潤(rùn)萬(wàn)家明光路店

　　

　　郝生旺查看了水產(chǎn)品區(qū)和超市內(nèi)美食城。他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)全市水產(chǎn)品市場(chǎng)管理，嚴(yán)格落實(shí)好索證索票制度，落實(shí)好 “明廚亮灶”要求和環(huán)境衛(wèi)生要求，切實(shí)維護(hù)好食品安全。

　　

　　郝生旺要求，要高度重視國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審工作，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管工作，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境；

　　

　　要緊盯食品安全 “三防”設(shè)施簡(jiǎn)陋、不規(guī)范的問(wèn)題，制定整改時(shí)限、明確整改要求，切實(shí)做到“革命性”改變，保證群眾吃的放心安心；

　　

　　要嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案，確保食品來(lái)源合法，質(zhì)量安全可靠！