保障食安加油干 守住底線促創(chuàng)建 之河南省許昌市開發(fā)區(qū)篇

食安城市在創(chuàng)建 學(xué)校餐飲保安全

一一許昌市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局到轄區(qū)學(xué)校督導(dǎo)國家食安城創(chuàng)建

本刊記者 柴占陽 通訊員 趙文靜

11月17日上午，河南省許昌市開發(fā)區(qū)創(chuàng)建辦負(fù)責(zé)人、許昌市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局局長王鴻成帶隊深入轄區(qū)中小學(xué)校，對全區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

王鴻成一行人等先后來到許昌第一外國語實驗小學(xué)和開發(fā)區(qū)實驗中學(xué)，對創(chuàng)建工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)。

王鴻成等走進(jìn)餐廳、廚房、庫房等處，對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購貯存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等方面進(jìn)行現(xiàn)場檢查;認(rèn)真核對食材購進(jìn)票據(jù)、食品安全管理材料，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求。

王鴻成強調(diào)，校園食品安全責(zé)任重大，要堅持以人民為中心，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，把好食品采購關(guān)、加工關(guān)、管理關(guān)、教育關(guān)，從源頭上防止食品安全事故的發(fā)生。要以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為契機，嚴(yán)格落實各項食品安全制度，全面提升食品安全保障水平，筑牢食品安全防線，確保營造一個安全健康的育人環(huán)境!