保障食安加油干 轄區(qū)人民“舌尖安” 之山西省運(yùn)城市域河津市篇

食安創(chuàng)建正抓緊 把脈助力到河津

一一運(yùn)城市人民政府食安辦為河津市食品安全示范城市創(chuàng)建工作“把脈”

本刊記者 柴占陽 通訊員 何津言

11月11日，運(yùn)城市人民政府食安辦帶領(lǐng)專家組一行人等就轄內(nèi)河津市進(jìn)一步推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)行調(diào)研，了解如何抓好從農(nóng)田到餐桌的食品安全，重點(diǎn)調(diào)研如何抓好食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的做法。

通過查閱創(chuàng)建資料，與縣人民政府食安辦、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、綜檢中心、基層市場監(jiān)管所、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，針對目前所面臨困難進(jìn)行了交流與指導(dǎo)。

同時(shí)，深入河津市陽村韭菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、津美農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、怡嘉樂超市、第二高中食堂、綜檢中心等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研考察。

通過實(shí)地調(diào)研，專家組認(rèn)為河津市在食品安全示范城市創(chuàng)建工作中主要亮點(diǎn)：

一、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有效銜接

一是建章立制抓規(guī)范。河津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、河津市市場監(jiān)督管理局結(jié)合實(shí)際，制定印發(fā)了《河津市食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入制度》(河農(nóng)發(fā)〔2021〕64號)文件，明確了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出實(shí)施范圍。

召開了專門部署會，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)從即日起要求所有食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營商戶嚴(yán)格按照制度執(zhí)行查驗(yàn)留存合格證明，凡外地食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入河津市各大批發(fā)市場時(shí)，必須出具有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)合格報(bào)告，對本地自產(chǎn)自銷食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場時(shí)應(yīng)先到市場快檢室進(jìn)行檢測，檢驗(yàn)合格后方可銷售。

二是產(chǎn)地準(zhǔn)出抓源頭。第一，抓韭蛆治理，開展韭蛆綠色防控技術(shù)攻關(guān)試驗(yàn)。第二，科學(xué)規(guī)劃謀發(fā)展。為了河津市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，河津市人民政府成立了河津市三農(nóng)投資有限公司，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長任董事長，市人民政府辦副主任任總經(jīng)理，負(fù)責(zé)全市三農(nóng)投資工作。為了不斷提升河津市農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力，擦亮河津市農(nóng)產(chǎn)品綠色安全形象和“連伯韭菜”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志招牌。第三，推行網(wǎng)格化管理。積極申請把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理職責(zé)列入正在制定的網(wǎng)格化管理職責(zé)。

三是市場準(zhǔn)入抓檢測。河津市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂建立食品快檢室，作為食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的重要關(guān)口，提出市場準(zhǔn)入條件。

二、精心打造養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全 “升級版”

河津市人民政府食安辦結(jié)合示范創(chuàng)建，組織協(xié)調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、市場監(jiān)管、民政部門在老年人食品安全上下功夫、做文章，造亮點(diǎn)，緊緊圍繞“九查九看嚴(yán)把關(guān) ，養(yǎng)老食品安為先”這一主題。

目前，河津市以高家灣村養(yǎng)老院食堂示范引領(lǐng)，典型帶動(dòng)，在河津市形成了高家灣養(yǎng)老院、黃村養(yǎng)老院、馬家村怡馨苑養(yǎng)老院、僧樓鎮(zhèn)五保戶安置點(diǎn)、山西鋁廠福逸園養(yǎng)老院等食品安全高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，有力保障了老年人老有所養(yǎng)，健康養(yǎng)老!