斗罷汛災(zāi)戰(zhàn)疫情 市場監(jiān)管不放松 之鄭州市惠濟(jì)區(qū)篇

食品安全要兜底 你我同查看惠濟(jì)

一一鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品安全你我同查專項行動

本刊記者柴占陽 通訊員 王婷 孫皓

為解決廣大人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的食品質(zhì)量安全問題，堅持以公眾參與、陽光執(zhí)法為載體，11月19日上午，鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科邀請惠濟(jì)區(qū)人大代表朱文麗、政協(xié)委員朱超共同對轄區(qū)惠濟(jì)萬達(dá)丹尼斯超市、巴奴火鍋實地開展“酒類”、“食用農(nóng)產(chǎn)品”食品安全你我同查專項行動。

據(jù)介紹，此次專項行動首先對丹尼斯超市銷售的酒類、生鮮肉類、進(jìn)口水果類進(jìn)行重點檢查。

一是查看經(jīng)營者是否履行進(jìn)貨查驗制度、是否索證索票、產(chǎn)品與票證是否批次照應(yīng)，是否建立進(jìn)貨臺賬;

二是查看是否銷售有進(jìn)口肉類及生鮮水果類，是否能提供入境檢驗檢疫證明等證明文件;

三是查看產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合食品安全法律法規(guī)。

隨后，對惠濟(jì)萬達(dá)巴奴火鍋進(jìn)行檢查，重點查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥褂檬欠窠?jīng)“豫冷鏈”掃碼入庫，是否有消殺記錄、食材是否索證索票，操作間環(huán)境衛(wèi)生是否規(guī)范整潔、餐飲具清洗消毒是否到位、餐食加工制作是否合規(guī)等。

此次你我同查專項行動通過邀請人大代表、政協(xié)委員參與食品安全監(jiān)督檢查，并對監(jiān)管全程影像記錄向社會公開，從而引導(dǎo)社會監(jiān)督，強(qiáng)化社會共治，督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，解決群眾最關(guān)心最直接、最現(xiàn)實的食品質(zhì)量安全問題，為 “確保高質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)代化河南，確保高水平實現(xiàn)現(xiàn)代化河南 ”貢獻(xiàn)力量!