?？谑袌?chǎng)監(jiān)管局秀英分局全力保障歡樂(lè)節(jié)食品安全

　　

　　黃小云  本刊記者 曾斌斌

　　

　　2021年12月9至12日，2021年（第二十二屆）海南國(guó)際旅游島歡樂(lè)節(jié)盛大舉行，?？谥鲿?huì)場(chǎng)（海南國(guó)際會(huì)展中心）同期舉辦各種豐富多彩的活動(dòng)。為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)督保障工作，預(yù)防食品安全突發(fā)事件發(fā)生，確?；顒?dòng)順利有序開(kāi)展。?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局秀英分局高度重視，成立保障小組，組織執(zhí)法力量提前介入、巡回監(jiān)督、重點(diǎn)保障，圓滿完成歡樂(lè)節(jié)期間食品安全保障任務(wù)。

　　

　　保障人員對(duì)會(huì)展中心美食街、展臺(tái)攤位逐一開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查、抽檢。全程對(duì)其食品安全設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)存儲(chǔ)、索證索票、就餐場(chǎng)所、從業(yè)人員健康狀況等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一檢查，督促參展餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度和疫情防控措施，確保供餐行為規(guī)范和食品安全。及時(shí)排除安全隱患，規(guī)范操作流程，嚴(yán)格按備案價(jià)明碼標(biāo)價(jià)銷售。

　　

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)期間，共出動(dòng)保障人員22人次，車輛8車次，現(xiàn)場(chǎng)共抽檢參展美食、散裝食品75批次，其中包括果蔬類21批次，畜禽肉類18批次，食用油5批次，水產(chǎn)干貨類9批次，米面制品食品類22批次，分別進(jìn)行農(nóng)藥殘留、甲醛、黃曲霉毒素B1、二氧化硫、硼砂、明礬六個(gè)項(xiàng)目快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　

　　責(zé)編：韋昌惠