服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之鄭州市二七區(qū)篇

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全 消費(fèi)者代表共查管

一一鄭州市二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品質(zhì)量如何 邀請(qǐng)消費(fèi)者參與共查

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 趙正銀

為進(jìn)一步提高食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體意識(shí)與社會(huì)責(zé)任，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)及辨別能力，提升社會(huì)監(jiān)督力度，鄭州市二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)3名消費(fèi)者代表作為社會(huì)監(jiān)督員，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品質(zhì)量安全聯(lián)合開展“食品安全你我同查”活動(dòng)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是廣大消費(fèi)者購(gòu)物的集散地，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的食品質(zhì)量如何也是社會(huì)共同關(guān)注的問(wèn)題。

為了讓消費(fèi)者更多的了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的食品質(zhì)量情況，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)消費(fèi)者代表一同走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，共同參與“食品安全你我同查活動(dòng)”。

2021年12月28日，被邀請(qǐng)的3名消費(fèi)者代表在檢查人員的帶領(lǐng)下，走進(jìn)了位于二七區(qū)汝河路上的汝河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查。

首先對(duì)該市場(chǎng)食品入場(chǎng)檢測(cè)情況進(jìn)行了檢查。按照要求，食用農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)前，市場(chǎng)開辦方每天必須安排專人對(duì)所進(jìn)食品進(jìn)行快檢，并將快檢結(jié)果予以公示，以確保進(jìn)場(chǎng)的食品質(zhì)量。對(duì)檢測(cè)不合格產(chǎn)品集中予以銷毀。并要有詳細(xì)記錄。

接下來(lái)，同查人員對(duì)肉制品經(jīng)營(yíng)單位與蔬菜經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看了豬肉產(chǎn)品“兩證兩章” 是否齊全、感官形狀是否異常。同時(shí)，還檢查了食品貯存條件以及蔬菜的進(jìn)貨查驗(yàn)情況等。

經(jīng)過(guò)檢查，市場(chǎng)上的銷售商均能夠按照要求提供進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)，且經(jīng)營(yíng)菜品不存在腐爛變質(zhì)等問(wèn)題。

檢查了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后，聯(lián)合同查人員又對(duì)位于淮河路上的匯龍煙酒商貿(mào)有限公司開展了酒類產(chǎn)品“食品安全你我同查”。

檢查人員向店面負(fù)責(zé)人出示執(zhí)法證件并亮明身份后，執(zhí)法人員首先向消費(fèi)者代表介紹了如何從食品安全公示欄中判斷店面是否存在違法違規(guī)問(wèn)題，從營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的信息判斷是否與現(xiàn)場(chǎng)一致、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)的情況。

執(zhí)法人員與消費(fèi)者代表還共同查看了該店現(xiàn)場(chǎng)銷售的奶制品與酒類產(chǎn)品，重點(diǎn)檢查食品標(biāo)示以及是否存在未按照標(biāo)示條件貯存食品的問(wèn)題。

經(jīng)查，該店銷售的奶制品標(biāo)識(shí)均注明 “陰涼避光”貯存，貯存條件符合標(biāo)識(shí)要求，且按照要求能夠做到隔墻離地存放。但該店存在有食品與非食品混放的情況，經(jīng)確認(rèn)是店主生活用品，執(zhí)法人員要求店面負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了改正。

最后，消費(fèi)者代表抽取了兩款酒類產(chǎn)品，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求店面負(fù)責(zé)人提供了該酒供貨者的許可證及產(chǎn)品合格證明文件，經(jīng)過(guò)查閱，抽取產(chǎn)品的進(jìn)貨票據(jù)、供貨者營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證及產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告、出廠檢驗(yàn)報(bào)告均完備，且按照《食品安全法》規(guī)定內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的記錄。

檢查后，消費(fèi)者代表對(duì)執(zhí)法人員在執(zhí)法中，依法行政，嚴(yán)格執(zhí)法，履職盡責(zé)和執(zhí)法程序嚴(yán)謹(jǐn)給予了高度的評(píng)價(jià)和充分的肯定。并表示，以后要進(jìn)一步履行消費(fèi)者的責(zé)任和義務(wù)，繼續(xù)當(dāng)好社會(huì)監(jiān)督員，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，第一時(shí)間撥打 “12315”聯(lián)系市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行處理!