保障食安加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省篇

新年元旦春節(jié)至 食安保障再部署

一一河南省人民政府食安辦安排部署加強
2022年元旦、春節(jié)、省“兩會”和冬奧會期間食品安全監(jiān)管工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉劍平 鞠海生

2022年元旦、春節(jié)(以下簡稱“雙節(jié)”)將至，河南省“兩會”和冬奧會臨近，為確保廣大群眾歡度佳節(jié)、社會和諧穩(wěn)定，近日，河南省人民政府食安辦印發(fā)《關于加強2022年元旦、春節(jié)、省“兩會”和冬奧會期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，部署全省食品安全監(jiān)管工作。

通知指出，“雙節(jié)”期間，人口流動量大，聚餐活動頻繁，食品消費量大，是食品安全問題易發(fā)、多發(fā)時期;河南省“兩會”特別是冬奧會期間，國內(nèi)外廣泛關注，保障食品安全事關河南形象，意義特別，責任重大。各地、各有關單位要進一步提升政治站位，增強責任意識，按照“四個最嚴”要求，加強組織領導，及早安排部署，強化風險研判，加強問題整治，全面深化監(jiān)管，堅決避免發(fā)生較大食品安全事故和負面輿情事件，為“雙節(jié)”、河南省“兩會”和冬奧會提供良好的食品安全保障環(huán)境。

通知強調(diào)，全省各地、各有關部門要突出重點，強化監(jiān)管執(zhí)法;

要針對“雙節(jié)”、省“兩會”期間食品消費特點，加大對本轄區(qū)、本領域食品安全監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測力度;

要強化全程監(jiān)管，認真執(zhí)行“從農(nóng)田到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管，加大對種植、養(yǎng)殖和食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度;

要加強重點監(jiān)管，堅持問題導向，突出對重點品類、重點區(qū)域、重點單位的監(jiān)管，強化對重大活動的食品安全保障;

要強化抽檢監(jiān)測，突出對地方“雙節(jié)” 特色食品、傳統(tǒng)食品、農(nóng)村食品和供奧食品的重點抽檢，及時公布抽檢結果，發(fā)布消費提示，并依法做好對不合格食品的核查處置工作;

要加強行業(yè)管理，按照“管行業(yè)必須管食品安全”的要求，教育、衛(wèi)生健康、文化和旅游、民政、住房和城鄉(xiāng)建設、交通運輸、鐵路、民航等部門要做好各分管行業(yè)的食品安全管理和指導工作;

要嚴格疫情防控，全省各地、各有關單位要加強協(xié)調(diào)聯(lián)動，落實落細常態(tài)化疫情防控各項措施，形成工作合力，扎緊進口冷鏈食品“口袋”;

要嚴肅執(zhí)法辦案，對通過上市監(jiān)管、抽檢檢測和群眾投訴舉報等發(fā)現(xiàn)的問題，要堅持“零容忍”的態(tài)度，一查到底。

通知要求，全省各地、各有關部門要狠抓關鍵，落實企業(yè)主體責任;

要全方位壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責任、法律責任和社會責任，督促指導其充分發(fā)揮企業(yè)安全管理機構和管理人員的作用，嚴格按照主體責任清單，全面加強生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，有效防控食品安全風險;

要強化宣傳，營造良好氛圍。要充分把握“雙節(jié)”期間人群集中、休閑活動豐富等有利時機，深入基層，走進群眾，利用報刊、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種宣傳渠道，宣傳普及食品安全法律法規(guī)和科學知識，增強群眾疫情防控、文明餐桌、理性消費、安全消費等食品安全意識，營造和諧安全的社會氛圍。

同時，廣泛宣傳食品安全監(jiān)管成效和嚴厲打擊違法犯罪行為的典型案例，形成有力震懾，提振消費信心;

要嚴格值守，做好應急處置。在“雙節(jié)”、省“兩會”和冬奧會期間，要嚴格執(zhí)行24小時值班制度，密切關注輿情動態(tài)，暢通投訴舉報渠道。一旦發(fā)生食品安全事故，要嚴格按照《河南省食品安全突發(fā)事件信息報送規(guī)范》要求，及時上報，不得瞞報、漏報、遲報。

同時，做好應急處置工作，正確引導輿論，及時回應社會關切，最大程度降低損失，消除不良影響，共同維護好社會穩(wěn)定!