服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣篇

食品安全標(biāo)準(zhǔn)化 “6S”管理成效顯

一一獲嘉縣市場監(jiān)督管理局食品安全 “6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理成效明顯

本刊記者 柴占陽

元旦前夕，河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣市場監(jiān)督管理局對全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全 “6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理工作進(jìn)行了第九次觀摩評比，全縣55家食品經(jīng)營單位參加了本次評比。

▲打分人員緊扣細(xì)節(jié)，參照評比細(xì)則逐項(xiàng)對照

群眾利益無小事，食品安全是大事。據(jù)介紹，兩年來獲嘉縣市場監(jiān)督管理局共對620余家食品經(jīng)營單位進(jìn)行了觀摩評比，在食品安全制度落實(shí)、從業(yè)人員管理、日常自查、原料采購、食品儲存銷售、食品加工操作等方面逐漸全面實(shí)現(xiàn)了 “6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理，食品安全管理水平有了質(zhì)的提高。

通過以點(diǎn)帶面，示范引領(lǐng)，食品經(jīng)營戶 “6S”標(biāo)準(zhǔn)化理念不斷深化。

▲現(xiàn)場對經(jīng)營店進(jìn)行打分后 反饋發(fā)現(xiàn)的問題 監(jiān)管所要求立即整改

2022年，獲嘉縣市場監(jiān)督管理局將創(chuàng)新監(jiān)管舉措，把 “6S”評比工作進(jìn)一步融入智慧監(jiān)管平臺，采取“智慧監(jiān)管”與日常監(jiān)管相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時輸入與統(tǒng)計(jì)分析，充分調(diào)動食品經(jīng)營單位的積極性，提高群眾參與監(jiān)督管理的意識，將食品安全落到實(shí)處，讓群眾真正吃的放心，買的安心!

▲查看該經(jīng)營單位6S管理相關(guān)制度及臺賬