服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之北京市朝陽區(qū)篇

假日不休精準(zhǔn)搞 嚴(yán)深細(xì)實(shí)為冬奧

一一北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局假日不休腳步不停 靠前指揮決勝冬奧

朝安安 本刊記者柴占陽

當(dāng)前，冬奧籌備工作已進(jìn)入決勝?zèng)Q戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)期，北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部壓實(shí)責(zé)任、勇于擔(dān)當(dāng)，“一把手”深入一線、靠前指揮，已形成“一把手”親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。

2022年元旦假期，朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局上下協(xié)同，始終保持“一刻也不能停、一步也不能錯(cuò)、一天也誤不起”的工作狀態(tài)，以首善標(biāo)準(zhǔn)吹響冬奧沖鋒號(hào)，凝心聚力,砥礪前行，爭(zhēng)分奪秒、全力沖刺，高質(zhì)量做好冬奧食品安全服務(wù)保障籌備工作。

靠前指揮率先垂范

1月3日，朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)劉立新，靠前指揮，對(duì)轄區(qū)內(nèi)提前啟用簽約酒店食品安全保障工作開展情況進(jìn)行檢查。

現(xiàn)場(chǎng)查看了就餐場(chǎng)所設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等情況，詳細(xì)了解了點(diǎn)位保障任務(wù)接待、供餐點(diǎn)位分布等情況。

劉立新強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)要求：

一、北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)，是以習(xí)近平同志為核心的黨中央著眼于我國改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局作出的重大決策，是我國重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)的重大標(biāo)志性活動(dòng)，駐點(diǎn)保障人員要不斷提升政治站位，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

二、按照“精精益求精，萬萬無一失” 的工作要求，切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，認(rèn)真做好食品留樣、環(huán)境消殺等各項(xiàng)工作;督促酒店做好食品相關(guān)從業(yè)人員每日健康監(jiān)測(cè)工作等。

三、要強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，對(duì)于保障過程中發(fā)現(xiàn)的問題要加強(qiáng)溝通、督促整改，擼起袖子加油干、扎下步子使勁干,書寫 “兩個(gè)奧運(yùn)、同樣精彩”的歷史華章。

深入一線主動(dòng)作為顯擔(dān)當(dāng)

朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委委員、副局長(zhǎng)高凱，嚴(yán)格貫徹落實(shí)冬奧服務(wù)保障相關(guān)要求和部署，堅(jiān)持底線思維，履職盡責(zé)，積極主動(dòng)深入一線，元旦假期不休，腳步不停，分別對(duì)首批啟用的閉環(huán)管理酒店、競(jìng)賽場(chǎng)館和非競(jìng)賽場(chǎng)館食品安全保障工作進(jìn)行檢查。

高凱就食品原材料來源、供應(yīng)商貨源供應(yīng)情況、后廚和就餐區(qū)的設(shè)備設(shè)施布局流程、接待任務(wù)和時(shí)限以及應(yīng)急處突方案進(jìn)行了詳細(xì)了解。肯定了酒店在保證食品安全方面做出的完善準(zhǔn)備，并對(duì)酒店負(fù)責(zé)人提出了幾點(diǎn)工作要求：

一、酒店作為食品安全的第一責(zé)任人，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與操作流程，提升主體安全責(zé)任意識(shí);要預(yù)估預(yù)判可能出現(xiàn)的各種情況和問題，提前防范，配合駐點(diǎn)干部要充分發(fā)揮監(jiān)管作用，確保酒店圓滿完成接待任務(wù)。

二、要切實(shí)做好保障區(qū)域環(huán)境消殺工作，認(rèn)真落實(shí)疫情防控要求。

三、嚴(yán)格按要求做好日常監(jiān)督檢查、食品留樣等工作，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位。

壓線沖刺走好趕考路

隨著冬奧倒計(jì)時(shí)一個(gè)月來臨之際，北京2022年冬奧會(huì)食品安全服務(wù)保障籌備工作也進(jìn)入了戰(zhàn)備狀態(tài)，朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局上下協(xié)同，將繼續(xù)以趕考姿態(tài)，在各流程、各環(huán)節(jié)、各要素按照“嚴(yán)深細(xì)實(shí)”的要求，有序推進(jìn)各項(xiàng)保障任務(wù)，以壓線沖刺的狀態(tài)全力以赴打好冬奧籌辦的最后定局之役，走好冬奧趕考路!