肉品冷庫在嚴(yán)查 市場監(jiān)管細實抓

2022-01-17 17:29:51 來源: 食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)

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新年新景加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省駐馬店市篇

肉品冷庫在嚴(yán)查 市場監(jiān)管細實抓

一一駐馬店市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)查肉品冷庫 105戶冷凍食品經(jīng)營者被責(zé)令整改

本刊記者 柴占陽 通訊員 趙文俊 王晉才

為保證春節(jié)期間全市肉品市場安全,結(jié)合新冠肺炎疫情防控形勢,河南省駐馬店市市場監(jiān)管系統(tǒng)上下聯(lián)動、全員行動,全力加大對肉品市場的監(jiān)管力度。

▲各縣區(qū)市場監(jiān)管部門組織召開冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者集中約談會

一、早預(yù)防

元旦前,駐馬店市各縣、區(qū)局集中約談轄區(qū)內(nèi)冷庫負(fù)責(zé)人,基層市場監(jiān)管所集中約談肉品經(jīng)營戶,集中宣講食品安全法律法規(guī),強化其食品安全自律意識,督促經(jīng)營者認(rèn)真履行進貨查驗義務(wù),嚴(yán)把肉品市場入市關(guān)。

▲確山縣市場監(jiān)督管理局分管負(fù)責(zé)人帶隊檢查轄區(qū)進口冷凍食品

二、抓關(guān)鍵

為嚴(yán)防走私、病死肉品流入市場,元旦前后,各縣、區(qū)局執(zhí)法人員按照駐馬店市場監(jiān)督管理局要求,對全市批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市的自建自備冷庫以及提供冷凍冷藏食品貯存業(yè)務(wù)的第三方冷庫進行了全面排查,對食品貯存第三方冷庫實現(xiàn)全覆蓋備案。

特別是排查有無儲存銷售未經(jīng)檢驗檢疫肉品、涉嫌走私肉品和沒有“三證一碼” 的進口肉品,切實鏟除其藏身之地。

▲駐馬店市市場監(jiān)督管理局食品流通科人員檢查冷凍肉品經(jīng)營戶臺帳

三、勤巡查

元旦以來,駐馬店市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入一線,對基層食品安全監(jiān)管情況進行實地督導(dǎo)檢查,并要求各縣、區(qū)局定期上報肉品市場監(jiān)管工作情況??h、區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)帶隊,不間斷的對基層所監(jiān)管情況進行督查。

全市基層監(jiān)管人員全員參與、全員行動,仔細檢查肉品市場安全情況,及早消除食品安全隱患!

▲駐馬店市市場監(jiān)督管局食品安全總監(jiān)王新理軍在眾信市場檢查食品冷庫

截止目前,全市共檢查冷庫468個次,排查冷藏冷凍食品經(jīng)營者1677個次,發(fā)現(xiàn)未履行進貨查驗、索證索票的經(jīng)營者32家,未按規(guī)定條件貯存的經(jīng)營者73家,均下達了責(zé)令整改。配合相關(guān)部門開展病毒核酸檢測126批次。部分肉品涉嫌走私,案件正在聯(lián)合公安部門辦理中。

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