新年新景加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之鄭州市中牟縣篇

暫停堂食嚴(yán)監(jiān)管 規(guī)范還看中牟縣

一一鄭州市中牟縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查餐飲場(chǎng)所暫停堂食食品安全工作

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 賀 潛

近日，按照鄭州市新冠疫情防控辦要求，鄭州市中牟縣暫停餐飲場(chǎng)所堂食服務(wù)。

食品安全問(wèn)題刻不容緩，為了保證市民舌尖上的安全，中牟縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，結(jié)合工作職責(zé)，立即將加強(qiáng)暫停堂食食品安全工作作為當(dāng)前重中之重的任務(wù)。

該局要求各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管人員加強(qiáng)商戶取餐和外賣管理，在合理位置設(shè)置取餐臺(tái)，避免外賣送餐人員和取餐人員進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，督促單位食堂制定和落實(shí)取餐后離開食堂就餐等制度，防范人員聚集。

從2022年1月8日中午12時(shí)起至今，中牟縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)吳寅飛帶領(lǐng)該局食品安全監(jiān)管人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的廣惠街、青年路、東風(fēng)路辦事處等落實(shí)餐飲場(chǎng)所暫停堂食食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組先后查看了部分沿街門店和商業(yè)中心，多數(shù)門店均能按照通告要求停止堂食，但存在個(gè)別門店未張貼停止堂食供應(yīng)的告知，點(diǎn)餐、取餐區(qū)設(shè)置不合理等問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管人員立即現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改。

同時(shí)，中牟縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)放《關(guān)于餐飲場(chǎng)所暫停堂食的公告》1000余份，對(duì)餐飲單位提出加強(qiáng)食品安全管理的要求，要求廣泛張貼并加強(qiáng)后期落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。

中牟縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步細(xì)化分工，強(qiáng)化督導(dǎo)，持續(xù)抓好暫停堂食后食品安全監(jiān)管工作，確保餐飲場(chǎng)所暫停堂食后食品安全!