新年新春加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之鄭州市惠濟區(qū)篇

開學(xué)前夕檢查嚴(yán) 市場監(jiān)管保食安

一一鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局開展2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 李 晟

隨著河南省疫情得到有效控制，各級各類學(xué)校春季學(xué)期將逐步有序開學(xué)，為全力做好疫情防控常態(tài)化形勢下學(xué)校餐飲食品安全工作，切實保障廣大師生生命安全和身體健康，鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局制定了2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作實施方案，并開展專項檢查。

就在元宵節(jié)2月15日上午，鄭州市市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)督管理處處長石超鈞在惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局食品科同志的陪同下，對位于惠濟區(qū)的鄭州四中開元路校區(qū)進行監(jiān)督檢查，重點對學(xué)校主體責(zé)任、食品安全自查、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐以和人員管理等制度的落實情況以及食品進貨查驗、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展檢查。

隨后，按照《河南省集體用餐配送單位食品安全監(jiān)督檢查指南》對鄭州哪吒餐配食品有限公司進行詳細(xì)檢查。

下一步，惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展學(xué)校執(zhí)法檢查工作，與學(xué)校建立溝通聯(lián)絡(luò)機制，明確責(zé)任清單，簽訂監(jiān)管責(zé)任書，做到定點定位、蹲點包干、責(zé)任到人，全力保障師生飲食安全，確保平安開學(xué)、開學(xué)平安!