焦作聚焦三·一五 市場監(jiān)管嚴守護
焦作聚焦三·一五 市場監(jiān)管嚴守護
一一焦作市市場監(jiān)督管理局 落實 “四個最嚴” 保障群眾“舌尖上的安全”在行動
本刊記者 柴占陽 通訊員 王 冰 盧晶晶
食品安全是重大的民生問題。
在焦作市新聞發(fā)布會現(xiàn)場,焦作市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)馮國杰表示,今年,市場監(jiān)管部門將以“四個最嚴”為遵循,立足“嚴”的主基調(diào),全面排查隱患,強化整改落實,解決突出問題,不斷提升食品安全現(xiàn)代治理能力,以高效能治理助推經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展,不斷滿足人民群眾高品質(zhì)生活的需要。
一、加強重點整治。
以食品安全放心工程建設攻堅行動(2022—2024)為統(tǒng)領,深入實施餐飲質(zhì)量安全提升行動、校園食品安全守護行動、農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動、“三小”治理提升行動、網(wǎng)絡食品“凈網(wǎng)”行動,組織開展食品摻雜使假問題整治,及時防范化解區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險。
今年6月底前,組織開展全市食品安全 “守底線、查隱患、保安全”專項行動,聚焦食品重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點主體,排查風險隱患,解決突出問題。
二、嚴格監(jiān)督執(zhí)法。
制定年度監(jiān)督檢查計劃,嚴格按計劃落實檢查頻次和檢查內(nèi)容,加強日常檢查,開展飛行檢查,推進體系檢查,依法查處違法違規(guī)行為,加大曝光力度,實施聯(lián)合懲戒。
全年日常監(jiān)督檢查計劃完成率達到100%,問題處置整改率達到100%。以米、面、油、肉制品、豆制品等與群眾生活密切相關的食品為重點,持續(xù)加大食品安全監(jiān)督抽檢力度,全年市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢3.22批次/千人任務。
三、提升管理水平。
針對不同規(guī)模、不同類型企業(yè)的特點,在食品生產(chǎn)、銷售、餐飲等環(huán)節(jié),分類推行“HACCP”、ISO22000、6S標準化管理等先進適用的管理體系,縱深推進 “車間革命”“貨架革命”“廚房革命”,全面提升食品質(zhì)量安全管理水平。
今年,食品小作坊和小型食品生產(chǎn)企業(yè)實施6S標準化管理達90%以上,中型以上食品生產(chǎn)企業(yè)實施以 “HACCP”為主的食品安全管理體系達80%以上,大型食品生產(chǎn)企業(yè)推行ISO22000等先進質(zhì)量管理體系達100%。
四、落實主體責任。
深入開展“企業(yè)主體責任年”活動,督促企業(yè)嚴格落實主體責任清單要求,健全食品安全管理制度,定期開展自查自評和從業(yè)人員培訓,從源頭上及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。
五、推動社會共治。
組織開展食品安全宣傳周活動,引導消費者理性消費、依法維權。注重發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專家學者和廣大消費者等各方作用,積極參與社會監(jiān)督。認真落實12315消費者投訴舉報登記、受理、核查、反饋制度,及時回應人民群眾關切和訴求!
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