服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省三門峽市篇

食品快檢進(jìn)校園 守護(hù)行動(dòng)保食安

一一三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局示范區(qū)分局 食品快檢進(jìn)校園 安全守護(hù)在行動(dòng)

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 攀

“小朋友，快看，這片農(nóng)殘快檢試紙顏色顯深藍(lán)色，說明抽檢的菜葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格!”

近日，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局示范區(qū)分局積極安排部署，與當(dāng)?shù)亟剔k協(xié)同配合，開展“食品快檢進(jìn)校園”行動(dòng)，將快速檢測(cè)設(shè)備帶進(jìn)校園，進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢測(cè)，護(hù)航校園食品安全，保障廣大師生用餐安全。

檢驗(yàn)人員通過現(xiàn)場(chǎng)取樣、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)公示檢測(cè)結(jié)果的方式對(duì)校園食堂采購的蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，對(duì)農(nóng)藥殘留、食品添加劑等重點(diǎn)指標(biāo)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)取樣、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

截止目前，已對(duì)轄區(qū)11所學(xué)校食堂、3個(gè)養(yǎng)老院食堂、1個(gè)政府食堂抽檢的73批次食材樣品進(jìn)行了食品安全快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為合格，檢查情況總體良好。

同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)學(xué)校食堂許可證照、從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證索票、食品貯存、餐飲具洗消保潔、食品留樣、食品添加劑貯存使用等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)管理主體責(zé)任和校長第一責(zé)任人制度，消除食品安全隱患。

疫情當(dāng)前，學(xué)校作為防疫的主戰(zhàn)場(chǎng)，食品安全更是重中之重，食品快檢為學(xué)校食品原料購進(jìn)提供了科學(xué)的參考依據(jù)，讓學(xué)生們吃得安全，家長們放心。

下一步，示范區(qū)分局將集中力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu)食堂)進(jìn)行全面排查，加強(qiáng)學(xué)校食堂食材快檢和食品安全監(jiān)督檢查，為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航!