恢復(fù)堂食嚴(yán)監(jiān)管“三個加強(qiáng)”保食安
服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省焦作市馬村區(qū)篇
恢復(fù)堂食嚴(yán)監(jiān)管“三個加強(qiáng)”保食安
一一焦作市馬村區(qū)市場監(jiān)管局采取“三個加強(qiáng)”舉措 有序推進(jìn)餐飲單位恢復(fù)堂食服務(wù)
本刊記者 柴占陽 通訊員 袁 惠
4月4日上午,河南省焦作市馬村區(qū)市場監(jiān)督管理局收到焦作市疫情防控指揮部辦公室通告(2022年第20號)后迅速行動,黨組書記楊峻帶隊第一時間下沉到餐飲一線,督促各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照疫情防控要求,做好各項防疫措施的落實工作,查驗符合條件的餐飲單位開放堂食經(jīng)營情況,切實維護(hù)人民群眾飲食安全和正常的生產(chǎn)生活秩序。其主要做法是:
一、加強(qiáng)疫情防控監(jiān)管。
組織符合要求的餐飲單位有序恢復(fù)堂食經(jīng)營,并加強(qiáng)疫情防控的日常監(jiān)督檢查,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未嚴(yán)格落實疫情防控要求的,立即責(zé)令停業(yè)整頓,整改驗收合格后方可恢復(fù)經(jīng)營,鞏固疫情防控成果。
二、加強(qiáng)從業(yè)人員健康監(jiān)測。
檢查各餐飲服務(wù)經(jīng)營單位首次恢復(fù)堂食時從業(yè)人員各項健康證明,同時要求各經(jīng)營單位做好從業(yè)人員每日健康監(jiān)測,嚴(yán)格落實從業(yè)人員各項防控措施,確保食品及人員安全。
三、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。
督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真履行疫情防控和食品安全主體責(zé)任,全面開展自查自糾,徹底清理庫存過期、變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料,消除各類風(fēng)險隱患,守牢食品安全底線。
目前,馬村區(qū)驗收合格已恢復(fù)堂食經(jīng)營的餐飲單位共159家!
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