再發(fā)公告嚴監(jiān)管 禁止堂食保安全

2022-05-05 17:21:57 來源: 食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)

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服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之鄭州市篇

再發(fā)公告嚴監(jiān)管 禁止堂食保安全

一一鄭州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲類企業(yè)禁止堂食的公告

本刊記者 柴占陽

近日,鄭州市市場監(jiān)督管理局根據(jù)相關(guān)規(guī)定,再發(fā)《關(guān)于餐飲類企業(yè)禁止堂食的公告》,其主要內(nèi)容如下 :

各餐飲服務(wù)提供者:

按照鄭州市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室《關(guān)于做好全市多輪核酸檢測的通告》(2022年73號)中5月4日0時起全市主城區(qū)“餐飲類企業(yè)禁止堂食,僅提供快遞外賣服務(wù)(配送至小區(qū)門口)”的要求,自5月4日0時起全市主城區(qū)所有餐飲服務(wù)提供者暫停提供堂食服務(wù)。

同時,對餐飲服務(wù)提供者提示以下要求:

一、加強取餐和外賣管理,落實“一米線”等防控措施,嚴禁外賣送餐人員和取餐人員進入經(jīng)營場所。

二、從業(yè)人員必須佩戴口罩上崗,嚴格手部清潔消毒和餐飲場所消毒,保持室內(nèi)通風(fēng)換氣,確保經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生。

三、嚴格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,確保食品安全

四、嚴格落實采購使用進口冷鏈食品有關(guān)要求,杜絕無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品。

五、不采購經(jīng)營野生動物及其制品。

餐飲服務(wù)提供者必須嚴格落實暫停堂食等規(guī)定,否則將依法依規(guī)由相關(guān)部門進行查處。

投訴舉報熱線:12315

讓我們攜起手來共同戰(zhàn)勝疫情!

鄭州市市場監(jiān)督管理局

2022年5月3日

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