服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省許昌市魏都區(qū)篇

端午節(jié)來規(guī)范管 保障轄區(qū)食品安

一一河南省許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局開展端午節(jié)前食品安全大排查活動(dòng)

本刊記者 柴占陽 通訊員 趙肖玲

為防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)整治食品安全隱患問題，全面提升轄區(qū)內(nèi)食品安全治理能力，結(jié)合正在開展的“查隱患、守底線、保安全”行動(dòng)，河南省許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局開展端午節(jié)前食品安全大排查活動(dòng)，確保人民群眾過一個(gè)祥和、安全的端午節(jié)。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、食品店、餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所開展了檢查。

在食品經(jīng)營戶檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了粽子、肉類、酒水、飲料等節(jié)日熱銷的商品，著重查驗(yàn)食品經(jīng)營場(chǎng)所相關(guān)證照、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品包裝標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存方式、肉類檢疫等情況。督促食品經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)等不合格食品，堅(jiān)持做到守法誠信經(jīng)營。

在對(duì)餐飲店安全檢查中，執(zhí)法人員逐一查看各商戶營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、食品經(jīng)營許可證、餐飲設(shè)施布局等經(jīng)營管理情況，重點(diǎn)從原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控等方面進(jìn)行檢查。

截至目前，魏都區(qū)分局共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，檢查經(jīng)營戶180余家，下達(dá)責(zé)令整改通知書9份，要求相關(guān)單位對(duì)違法行為限期進(jìn)行整改。

下一步，魏都區(qū)分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，督促企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)好主體責(zé)任，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”!