指導(dǎo)夜市食品店 規(guī)范提升保食安

2022-06-20 17:58:52 來源: 食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)

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服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省三門峽市篇

指導(dǎo)夜市食品店 規(guī)范提升保食安

一一三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)到湖濱區(qū)指導(dǎo)夜市食品小經(jīng)營(yíng)店規(guī)范提升工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 攀

6月16日,三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)陳少華、韓俊河帶領(lǐng)市局餐飲食品監(jiān)管科、市場(chǎng)監(jiān)督管理科相關(guān)人員,再次到三門峽市湖濱區(qū)調(diào)研指導(dǎo)夜市食品小經(jīng)營(yíng)店規(guī)范提升和疫情防控工作。

三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局湖濱分局相關(guān)班子成員和基層站所負(fù)責(zé)人隨同調(diào)研。

通過多次改造,燈泡廠夜市、虢鑫夜市及九孔橋夜市整體面貌煥然一新,夜市的小餐飲門店已經(jīng)按照整改要求對(duì)市場(chǎng)門頭、明廚亮檔、三防設(shè)施等項(xiàng)目進(jìn)行改造,統(tǒng)一制作的53塊證照公示牌,已全部發(fā)放到位,各商戶均已懸掛上墻。

陳少華對(duì)三個(gè)夜市的改造工作給予了充分肯定,并提出要求:執(zhí)法人員要加強(qiáng)日常食品安全監(jiān)管,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者繼續(xù)按照夜市小經(jīng)營(yíng)店的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及創(chuàng)建食品安全城市的要求進(jìn)行改造,將規(guī)范要求落實(shí)落細(xì);夜市開辦方要履行好開辦職責(zé),落實(shí)食品安全主體責(zé)任,多舉措確保夜市管理實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、常態(tài)化和制度化。

韓俊河對(duì)基層同志的工作表示慰問和肯定,他強(qiáng)調(diào),小餐飲店整治是創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市、文明城市的一項(xiàng)重要工作,尤其是在疫情防控常態(tài)化的特殊時(shí)期,更要壓實(shí)疫情防控主體責(zé)任,夜市主辦方要進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí),提高站位,共同把國(guó)家衛(wèi)生城市及文明城市創(chuàng)建工程辦好、辦實(shí)!

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