服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省焦作市篇

夜市食品可安全 快速檢測看一看

一一河南省焦作市區(qū)兩級市場監(jiān)督管理部門城區(qū)內(nèi)的夜市食品攤位開展專項快速檢測監(jiān)督檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 王冰 盧晶晶

夏季到來，切實加強夜市攤位食品安全監(jiān)管，增強從業(yè)人員食品安全意識，河南省焦作市市場監(jiān)管部門正在積極營造放心、舒心的食品安全消費環(huán)境。

近日，焦作市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門對城區(qū)內(nèi)的夜市食品攤位開展專項監(jiān)督檢查。

6月21日19時許，星光般的燈火點亮焦作市大街小巷，城區(qū)也迎來了一天中最熱鬧的夜生活。

在焦作市解放區(qū)小蝸牛特色餐飲街，焦作市市場監(jiān)督管理局、解放區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展了此次夏季夜市食品快檢。

檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場抽查了夜市攤點3家，對攤販?zhǔn)称方?jīng)營許可證、進貨臺賬、規(guī)范操作、食品衛(wèi)生狀況、食材索證索票等進行了全面檢查。

現(xiàn)場，河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司的專業(yè)抽樣人員對夜市攤點銷售的三文魚(生)、蘭花蚌、生魷魚等海鮮和水煮花生、水煮毛豆、鹵制雞爪、羊肉串(生)、鴨腸等21批次的高風(fēng)險食品進行食品抽樣。隨即，專業(yè)檢測人員利用試劑對抽取的樣品進行了農(nóng)獸藥殘留、抗生素、亞硝酸鹽等非法添加項目的檢測，結(jié)果均為陰性，暫未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

下一步，焦作市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強對夜市食品安全的管理，加大對違法違規(guī)行為的查處力度。

同時，保持食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢，積極回應(yīng)群眾關(guān)注熱點，確保人民群眾“舌尖上的安全”!