服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省鹿邑縣篇

食品快檢培訓(xùn)班 市場監(jiān)管筑防線

一一河南省鹿邑縣市場監(jiān)督管理局組織開展2022年食品快檢培訓(xùn)班

本刊記者 柴占陽 通訊員 郭深秋

6月30日上午，2022年河南省鹿邑縣食品快檢培訓(xùn)班在該縣市場監(jiān)督管理局綜合檢測中心開展。會議下發(fā)了《鹿邑縣2022年食品快檢工作計劃》鹿市監(jiān)〔2022〕63號文件。

▲鹿邑縣市場監(jiān)督管理局開展2022年食品快檢培訓(xùn)班

會議期間，技術(shù)人員組織各所食品快檢人員學(xué)習(xí)了食品快檢規(guī)章制度、儀器設(shè)備管理制度、食品安全快速檢測工作流程。同時，向各市場監(jiān)管所食品快檢人員演示了農(nóng)殘快速檢測、瘦肉精檢測、三聚氰胺檢測、6-芐氨基腺嘌呤檢測、4-氯苯氧乙酸檢測、注水肉檢測、亞硝酸鹽檢測、二氧化硫檢測等操作流程。

會上，明確了責(zé)任分工并落實到人，下達(dá)了食品快檢任務(wù)安排。隨后，培訓(xùn)班各基層市場監(jiān)管所食品快檢人員就日?？鞕z工作中遇到的疑難問題與技術(shù)人員進(jìn)行了探討和交流。

▲鹿邑縣市場監(jiān)督管理局食品快檢室

儀器操作技術(shù)人員在食品快檢室就快檢設(shè)備檢測原理、快檢儀器操作使用規(guī)程、檢測實施步驟、現(xiàn)場抽樣要求等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解，并進(jìn)行了現(xiàn)場演示。

通過此次理論與實操培訓(xùn)，參訓(xùn)人員進(jìn)一步掌握了食品安全快檢技術(shù)，強(qiáng)化了技術(shù)支撐，切實提高了食品檢測能力，更好地服務(wù)于廣大人民群眾 “舌尖上的安全”!