服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之陜西省渭南市經(jīng)開區(qū)篇

夜市食安嚴(yán)監(jiān)管 抽樣檢測(cè)在開展

一一渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開分局加強(qiáng)夜市食品安全監(jiān)管 開展夜市食品抽樣檢測(cè)

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉少博

夏季天氣高溫，夜市、燒烤店進(jìn)入消費(fèi)旺季，食品安全隱患也隨之增加，為保障消費(fèi)者吃得安全、喝得放心，近日，陜西省渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開分局結(jié)合 “守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)夜市、燒烤店等場(chǎng)所食品安全開展專項(xiàng)抽檢。

抽檢的同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，疫情防控主體責(zé)任落實(shí)情況，海鮮和肉類進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票情況，環(huán)境衛(wèi)生、油煙機(jī)、餐飲具消毒、文明餐桌落實(shí)等情況進(jìn)行全面檢查。

行動(dòng)中共檢查小郡肝串串等夜市餐飲門店26家，發(fā)現(xiàn)問題3個(gè)，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改，或下發(fā)《責(zé)令改正通知書》限期整改落實(shí)。此次共抽檢夜市、燒烤店、串串食品共19個(gè)批次。

下一步，渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開分局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)存在問題的經(jīng)營(yíng)門店開展“回頭看”，切實(shí)規(guī)范轄區(qū)燒烤店夜市等場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)行為，守牢食品安全底線，壓實(shí)、做細(xì)常態(tài)化疫情防控工作，營(yíng)造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境!