保障食安加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省鶴壁市鶴山區(qū)篇

市場(chǎng)監(jiān)管查管嚴(yán) 旅游景點(diǎn)餐食安

一一鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鶴山分局開展旅游景點(diǎn)周邊及沿線農(nóng)家院餐飲食品安全檢查

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 李亨 趙偉

鑒于當(dāng)前疫情防控形勢(shì)下群眾游玩選擇短途游、市內(nèi)游較多，為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，切實(shí)保障廣大群眾外出游玩餐飲食品消費(fèi)安全，河南省鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鶴山分局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，對(duì)鶴山區(qū)五巖山景區(qū)周邊、施家溝李家大院周邊、西頂小鎮(zhèn)等鶴山區(qū)熱點(diǎn)旅游景點(diǎn)周邊及沿線餐飲經(jīng)營(yíng)單位開展專項(xiàng)檢查。

一是圍繞餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、食品加工流程、野生動(dòng)物制品制售等情況重點(diǎn)開展檢查，督促鄉(xiāng)村旅游景區(qū)農(nóng)家院嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)條件的單位要求限期整改。

二是開展宣傳《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》、《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》及《河南省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩帶口罩規(guī)定》，要求相關(guān)餐飲服務(wù)單位文明經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，守法經(jīng)營(yíng)。

三是進(jìn)一步要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)掃場(chǎng)所碼、從業(yè)人員規(guī)范佩帶口罩、測(cè)體溫等常態(tài)化疫情防控措施。

截止目前，共檢查相關(guān)餐飲服務(wù)單位7家，下達(dá)責(zé)令改正通知書2份。

夏季是食品安全防范重要時(shí)段，通過(guò)專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高了餐飲單位從業(yè)人員主體意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，為群眾營(yíng)造了良好的食品安全環(huán)境;在此鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鶴山分局也提醒消費(fèi)者，游玩期間如果發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，要保留好相關(guān)票據(jù)，并及時(shí)撥打12315進(jìn)行舉報(bào)，共同守護(hù)“舌尖上的安全”!