跟隨金典，探尋呼倫貝爾“黃金奶源”的秘密

2022-08-26 08:51:27 來源：

評論0條我來說兩句

近年來，隨著消費者對牛奶產(chǎn)品需求的細(xì)分化，牛奶市場上各種新品層出不窮。牛奶品質(zhì)的好壞，奶源地是關(guān)鍵。因此，面對品類繁多的牛奶，越來越多的消費者開始追本溯源，重點關(guān)注牛奶的奶源地。

金典源自北緯48°黃金奶源帶上的呼倫貝爾大草原，優(yōu)質(zhì)奶源地為金典品質(zhì)提供了有力保障，是越來越多消費者喜愛的品質(zhì)之選。

“黃金奶源帶”是指南北緯大約40-50°區(qū)間的溫帶草原。這里的溫濕度、土壤、水源與降雨條件等優(yōu)勢因素為牛奶品質(zhì)提供了有力保證。呼倫貝爾草原位于中國北緯48°的黃金奶源帶上，它地域遼闊，天然草場面積共計800萬余公頃;它水草豐美，有3000多條河流、500多個湖泊，草原植物資源約1000余種，有堿草、針茅等120多種營養(yǎng)豐富的牧草，是世界著名的優(yōu)質(zhì)天然牧場。

金典在呼倫貝爾擁有高端牧場。牧場空氣總雜質(zhì)含量低于0.3毫克，這樣的空氣環(huán)境下，才能更好確保這個區(qū)域內(nèi)生物的健康生存與發(fā)展。而且，在外圍具有天然的隔離帶，這樣可以防止污染物的浸入，確保牧場內(nèi)的空氣天然潔凈。

牧場水源方面，牧場飼養(yǎng)奶牛所用的水，來自于地表以下300米的深層地下水，沒有經(jīng)過化學(xué)的洗禮，天然、純凈;牧場的土壤經(jīng)過3年的天然進化，無任何化學(xué)殘留物，其土壤的酸堿PH值小于6.5，這便是這片牧場營養(yǎng)的根基。牧場的草在純凈空氣、有機土壤、深層地下水源等眾多天然生態(tài)環(huán)境因素的作用下，也是無污染植被，給予草原上的動物很高的營養(yǎng)價值。

占據(jù)優(yōu)越的自然條件，金典利用現(xiàn)代智能科技進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)。

2021年底，呼倫貝爾綠色智能高端有機液態(tài)奶項目第一批生產(chǎn)線正式竣工投產(chǎn)。呼倫貝爾工廠采用了多項先進的節(jié)能、環(huán)保技術(shù)，匯聚了世界頂尖的創(chuàng)新智慧、數(shù)字化技術(shù)，來自美國、德國、瑞士等國家的生產(chǎn)線核心設(shè)備，為項目順利推進打下了堅實基礎(chǔ)，是國際一流的低碳“綠色智能”工廠。

呼倫貝爾工廠設(shè)計理念采用節(jié)能環(huán)保新思路，秉承嚴(yán)苛工藝、國際化高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的技術(shù)要求，通過優(yōu)化工藝細(xì)節(jié)、高度設(shè)備自動化等方式，力爭實現(xiàn)低能耗、高產(chǎn)出的目標(biāo)。

受益于優(yōu)良的天然環(huán)境因素以及在牧場管理模式上不斷創(chuàng)新、生產(chǎn)鏈上嚴(yán)格把控，金典系列產(chǎn)品中，金典有機純牛奶等產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量為3.8g/100mL，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家規(guī)定的基礎(chǔ)乳蛋白含量2.9g/100 mL，成為了有機奶產(chǎn)業(yè)的指向標(biāo)。

此外，金典有機牛奶業(yè)內(nèi)首創(chuàng)全程有機可追溯系統(tǒng)，消費者可以通過包裝頂部的有機碼，查詢所購買的金典有機牛奶從牧場到成品每一個環(huán)節(jié)的具體信息，引領(lǐng)行業(yè);順利通過中國OFDC與歐盟有機雙認(rèn)證，獲得國家質(zhì)檢總局頒布的原產(chǎn)地認(rèn)證，成為國內(nèi)首個集齊三大認(rèn)證的有機奶產(chǎn)品，成為高端白奶行業(yè)標(biāo)桿。

源自草原，溯源家鄉(xiāng)。近期，金典聯(lián)合呼倫貝爾的一系列宣傳動作，讓人們的目光再次聚焦在這片草原上。

金典聯(lián)合呼倫貝爾拍攝《呼倫貝爾的美麗傳說》視頻，通過有趣的奶牛故事展現(xiàn)呼倫貝爾優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境、氣候、草原環(huán)境，引發(fā)了廣大網(wǎng)友對呼倫貝爾草原的關(guān)注和向往;同時，利用草原慢直播的形式，將美麗的草原風(fēng)光和隨性的草原生活徐徐展開，讓大家暫時忘卻都市的喧囂和煩惱，找回心靈的片刻寧靜。