服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之鄭州市惠濟(jì)區(qū)篇

監(jiān)管服務(wù)一并存 甘做食安守護(hù)人

一一鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 對(duì)轄區(qū)加工小作坊
及食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查 助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 牛紹彬

進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，為推動(dòng)落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作任務(wù)，提高創(chuàng)建成果和食品安全水平，鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局利用一周的時(shí)間對(duì)惠濟(jì)轄區(qū)食品加工小作坊及企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并服務(wù)企業(yè)，檢查的同時(shí)幫助解決企業(yè)難題，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨手解決。

此次督導(dǎo)檢查主要查看了企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間布局、工藝流程、生產(chǎn)投料記錄、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、“6S”管理、透明車(chē)間建設(shè)工作。

同時(shí)，也指出了企業(yè)及小作坊生產(chǎn)過(guò)程存在的不足之處，要求落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)進(jìn)行整改。

通過(guò)此次檢查使企業(yè)和小作坊的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理能力、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力和水平顯著提升。

下一步，惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)及時(shí)跟進(jìn)被檢查單位的整改落實(shí)情況，并結(jié)合創(chuàng)建要求，廣泛深入地開(kāi)展食品安全宣傳教育和知識(shí)的普及，助力鄭州市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建!