服務(wù)發(fā)展加油干 食安創(chuàng)建不遲緩 之河南省修武縣篇

“四個突出”保食安 專項檢查在開展

一一河南省修武縣市場監(jiān)督管理局西村市場監(jiān)管所“四個突出”開展食品安全專項檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 黃繼紅 郭英才

隨著轄內(nèi)景區(qū)開放，中秋節(jié)來臨，人流量增大，食品消費進入旺盛，為保障轄區(qū)食品安全，嚴防食品安全事故發(fā)生，近日，河南省修武縣市場監(jiān)督管理局西村鄉(xiāng)市場監(jiān)管所“四個突出”積極開展轄區(qū)食品安全專項檢查。

一是突出重點部位。

鎖定西村鄉(xiāng)人民政府所在地的大中型超市和青龍峽、峰林峽景區(qū)中客流量大的餐飲飯店為重點檢查對象，著重檢查是否落實進貨索證索票及建立臺賬制度、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品是否離地存放、有無銷售假冒偽劣和過期食品等;

二是突出技術(shù)防范。

委托第三方檢測機構(gòu)對蔬菜、糕點、熟肉制品等日常消費量大的食品進行抽樣檢測，用技術(shù)手段查找風(fēng)險隱患，提升監(jiān)管效能;

三是突出聯(lián)合執(zhí)法。

市場監(jiān)管所聯(lián)合縣食安辦、青龍峽景區(qū)共同開展執(zhí)法檢查，進一步加大執(zhí)法檢查力度，強化食品安全責(zé)任;

四是突出宣傳引導(dǎo)。

在執(zhí)法檢查的同時，對食品經(jīng)營戶宣傳食品安全知識及法律法規(guī)，引導(dǎo)商戶樹立食品安全意識，落實主體責(zé)任，誠信經(jīng)營。

截止目前，共檢查轄區(qū)超市6家，景區(qū)餐飲飯店8家，抽檢食品11批次，有效凈化了轄區(qū)食品消費環(huán)境!