專項(xiàng)檢查“迎中秋” 月餅安全食無(wú)憂

2022-09-07 16:36:26 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)

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服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省許昌市開(kāi)發(fā)區(qū)篇

專項(xiàng)檢查“迎中秋” 月餅安全食無(wú)憂

一一許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)發(fā)區(qū)分局開(kāi)展“迎中秋” 月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

本刊記者柴占陽(yáng)通訊員 熊驥一

在中秋佳節(jié)即將到來(lái)之際,河南省許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)發(fā)區(qū)分局自8月中旬起,在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查,加強(qiáng)月餅市場(chǎng)監(jiān)管,規(guī)范市場(chǎng)秩序,讓廣大消費(fèi)者吃上安全健康的 “放心月餅”。

檢查中,開(kāi)發(fā)區(qū)分局組織精干執(zhí)法力量,對(duì)月餅的生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查,從源頭上把好質(zhì)量關(guān)。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié),持續(xù)加強(qiáng)對(duì)月餅獲證生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)小作坊的相關(guān)資質(zhì)證件、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程、原材料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,確保月餅原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存運(yùn)輸全過(guò)程的安全,杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)。

在流通環(huán)節(jié),加大對(duì)銷售月餅的大中型商超、批發(fā)商、食雜店進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,是否查驗(yàn)供貨方資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明;核對(duì)產(chǎn)品是否貨證相符,散裝月餅外包裝標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)是否齊全清晰,月餅的塑料包裝是否嚴(yán)密;月餅禮盒等包裝是否存在過(guò)度包裝;月餅價(jià)格是否合理等。

目前,開(kāi)發(fā)區(qū)分局出動(dòng)執(zhí)法人員32人次,檢查各類市場(chǎng)主體54戶次,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)情況!

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