美蘭分局開展食用植物油生產(chǎn)專項(xiàng)檢查

本刊記者 曾斌斌 通訊員 吳少霞

為深入貫徹省局關(guān)于食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管工作部署，加強(qiáng)食用植物油生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管。近期，海口市市場監(jiān)督管理局美蘭分局結(jié)合當(dāng)前“守查保”專項(xiàng)，開展轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

檢查組對照《食品生產(chǎn)加工小作坊日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，重點(diǎn)檢查食用油生產(chǎn)單位的生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料采購、驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、產(chǎn)品標(biāo)簽、從業(yè)人員管理制度等。

檢查組對檢查發(fā)現(xiàn)加工場所衛(wèi)生條件差、三防設(shè)施不全、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度等問題進(jìn)行現(xiàn)場反饋，下發(fā)責(zé)令整改通知書，并利用“海政通”移動端 APP 開展“守查保”專項(xiàng)行動，督促企業(yè)限期整改，并將整改情況及時上報。

檢查組現(xiàn)場約談企業(yè)負(fù)責(zé)人，要求負(fù)責(zé)人落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)食用油風(fēng)險問題自查，加強(qiáng)風(fēng)險防控措施，建立清單，將管理制度化，提升食用植物油質(zhì)量安全保障水平。