服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)篇

市場監(jiān)管保安全 重要賽事嚴監(jiān)管

一一新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局全力做好“新鄉(xiāng)WTT世界杯決賽2022” 安全保障工作

本刊記者 柴占陽

10月27日至30日,“新鄉(xiāng)WTT世界杯決賽2022”將在新鄉(xiāng)市平原體育中心開賽。

為做好賽事期間安全保障工作，新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視、精心組織，并召開專題會議，制定賽事期間電梯、餐飲食品安全保障工作方案及應(yīng)急預(yù)案，并對提供賽事期間餐飲服務(wù)的國際會議中心雷迪森酒店等單位進行全面檢查，多舉措保障運動員、賽事工作人員和觀眾的餐飲安全。

紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視此次活動保障工作，嚴格按照《河南省重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》要求，對此次運動員入住的國際會議中心雷迪森酒店進行全程監(jiān)督。

重點檢查食材的購進票據(jù)、加工制作過程是否規(guī)范、食品留樣，督促酒店做好餐具消毒工作。

同時，派出專業(yè)人員對此次活動運動員食用的食材進行快速檢測，切實保障運動員的飲食安全。

此外，為保障活動期間餐飲食品安全，紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局還制訂了賽事期間食品安全、特種設(shè)備安全督導(dǎo)工作方案。

該局工作人員在10月27日至30日進駐運動員、裁判員所住酒店，保障早中晚三餐和夜宵飲食安全，賽事承辦方、酒店負責(zé)人、該局工作人員三方見證食品留樣，做好食品安全及特種設(shè)備安全監(jiān)管工作，全力保障賽事順利進行!

▲專業(yè)技術(shù)人員對食材進行快速檢驗