服務發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省三門峽市篇

食品安全上緊閥 兩個責任落實抓

一一三門峽市首批食品生產(chǎn) 銷售 餐飲服務企業(yè)食品安全總監(jiān)名單公示

本刊記者 柴占陽 通訊員 王雅婷

近日，河南省三門峽市公示第一批食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務企業(yè)食品安全總監(jiān)名單，其主要內(nèi)容如下:

三門峽市第一批食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務企業(yè)食品安全總監(jiān)名單公示

為進一步推進企業(yè)落實食品安全主體責任，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人意識，促進《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》在我市落地見效，三門峽市市場監(jiān)督管理局迅速行動，細化方案、積極宣貫、部署落實，指導確定食品安全總監(jiān)。現(xiàn)將第一批大中型食品生產(chǎn)企業(yè)(6家)、食品銷售企業(yè)(19家)、餐飲服務企業(yè)(單位)(35家)的食品安全總監(jiān)名單向社會公示，接受公眾監(jiān)督。

食品安全總監(jiān)作為落實企業(yè)食品安全責任體系最重要、最關鍵一環(huán)，對上直接對企業(yè)主要負責人負責，對下肩負著對企業(yè)食品安全員的指導監(jiān)督。下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)督促指導企業(yè)落實《規(guī)定》要求，全面落實食品安全總監(jiān)、食品安全員相關要求，深入開展自查整改，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機制，加強對食品安全總監(jiān)、食品安全員的培訓考核，完善落實食品安全管理體系，不斷提升企業(yè)風險防控能力，切實保障全市人民群眾飲食安全。

附件：

一、三門峽市第一批大中型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)名單

二、三門峽市第一批大中型食品銷售企業(yè)食品安全總監(jiān)名單

三、三門峽市第一批大中型餐飲服務企業(yè)(單位)食品安全總監(jiān)名單