“十條措施”是保障 食品生產(chǎn)高質(zhì)量

2022-11-10 17:12:56 來源: 食品安全導刊-食安觀察網(wǎng)

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服務發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省鶴壁市篇

“十條措施”是保障 食品生產(chǎn)高質(zhì)量

一一河南省鶴壁市 十條措施 助力食品生產(chǎn)企業(yè)跑出高質(zhì)量發(fā)展加速度

本刊記者 柴占陽 通訊員 郭志強

黨的二十大報告提出,“加快構(gòu)建新發(fā)展格局,著力推動高質(zhì)量發(fā)展。高質(zhì)量發(fā)展是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務。”

為服務食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,日前,河南省鶴壁市市場監(jiān)督管理局出臺《服務食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》(以下簡稱《措施》),充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能,通過實施精準幫扶、全程指導、便民措施、培訓考核和行業(yè)指導等10條措施,進一步優(yōu)化營商環(huán)境,深化“萬人助萬企”活動,助力該市千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)集群培育。

《措施》提出,實施精準幫扶,深化質(zhì)量服務管家制度。充分發(fā)揮河南省、鶴壁市食品安全技術專家作用,派駐服務管家為食品企業(yè)“對癥下藥”形成定制化質(zhì)量管理方案,為企業(yè)發(fā)展壯大蓄力賦能。

實施全程指導,完善準入事前服務。在企業(yè)新建、延續(xù)、變更、擴項、提升等環(huán)節(jié),主動開展許可申報指導,最大限度縮短準入時間,提高企業(yè)投產(chǎn)效率。

實施便民措施,暢通審批服務渠道。依托河南省政務服務平臺,推動食品生產(chǎn)許可事項在PC端、智慧鶴壁等線上線下數(shù)據(jù)同源、辦理同標。

優(yōu)化現(xiàn)場核查標準化流程,提供精準高效許可核查。探索建立豫鶴審批一站式綠色通道。

實施培訓考核,提升質(zhì)量管控水平。

定期舉辦食品生產(chǎn)安全監(jiān)管暨企業(yè)規(guī)范提升現(xiàn)場教學,增強企業(yè)自覺履行主體責任意識。

加強品控管理人員培訓考核,全面提升食品企業(yè)質(zhì)量管理水平。

實施行業(yè)指導,引導企業(yè)規(guī)范發(fā)展。

指導食品行業(yè)協(xié)會建立健全守法自律、示范引領和獎懲機制,提供食品安全信息、品控技術培訓、公平競爭保障、名優(yōu)品牌推廣等服務,積極參與制定航天食品、速凍快餐、綠色休閑等當?shù)靥厣称穲F體標準。

實施信用分類,推行監(jiān)管服務融合。貫徹落實《鶴壁市食品生產(chǎn)許可證后監(jiān)督檢查管理辦法(試行)》,實施證后監(jiān)督檢查,強化對企業(yè)的事中事后監(jiān)管。

深化監(jiān)檢、監(jiān)稽、監(jiān)管“三結(jié)合”,在食品生產(chǎn)領域推行“通用+專業(yè)”信用監(jiān)管模式,實施差異化、精準化監(jiān)管,提升監(jiān)管效能。

實施柔性監(jiān)管,推行包容審慎約談警示。通過約談警示教育等方式,增強企業(yè)法治意識。

推行實施追溯體系建設和6S標準化管理、HACCP、ISO22000等先進管理模式,有效防控行業(yè)性、區(qū)域性、系統(tǒng)性風險。

實施風險研判,推行專家會診溯源處置。

督促不合格食品生產(chǎn)企業(yè)采取有效措施精準排查問題原因,徹底清除風險隱患。

建立“流動診所”,對問題企業(yè)提供服務,促進企業(yè)質(zhì)量全面提升。

實施閉環(huán)管理,推行技術分析輿情處置。

提供數(shù)據(jù)分析、危機預警、分析報告等一站式服務。

為進一步形成安全、透明、放心的食品生產(chǎn)加工環(huán)境,逐步實現(xiàn)日常監(jiān)管“無事不進企”,《措施》提出,實施智慧監(jiān)管,推行“互聯(lián)網(wǎng)+智能車間”建設。通過在食品加工車間等重點場所安裝電子監(jiān)控設施,讓食品加工在消費者面前“集體亮相”,推動食品企業(yè)管理更規(guī)范,從業(yè)人員更自律,車間環(huán)境更衛(wèi)生,出廠產(chǎn)品更安全!

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