高達8%的企業(yè)庫存被浪費,進一步加劇供應鏈危機

2022-11-23 14:42:56 來源: 食安觀察網

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● 每年有價值高達1,630億美元的庫存 因過期或生產過剩而被棄置

● 受訪企業(yè)預計因此損失3.6%的年利潤

● 全球性報告分析的五大產業(yè)(汽車、美容個護、服裝、食品和制藥)正面臨高達8%的平均庫存浪費率

● 美容產業(yè)10.2%的庫存會被棄置(6.2%是由于生產過剩,4%是由于變質或損壞),而10%的食品在到達消費者手中之前就被棄置(2.9%是由于生產過剩,7.1%是由于變質或損壞)

● 90%的全球商業(yè)領導者正“面臨提升業(yè)務可持續(xù)性的壓力”,但平均僅有4.4%的技術類預算被專門用于改善供應鏈可持續(xù)性

● 產品的質量和耐用性入選謹慎消費者三大最關心的問題,重要性遠超產品可持續(xù)性
荷蘭烏赫斯特海斯特,2022年11月23日——艾利丹尼森(紐約證券交易所代碼:AVY)——生產過剩和浪費正在加劇供應鏈危機,由于近8%的庫存變質或被棄置,對企業(yè)造成的負面影響高達其年利潤的3.6%。這一重大損失包括4.3%的庫存在尚未上架前的供應鏈階段就已變質,另有3.4%的庫存由于生產過剩而被棄置,合計造成相當于價值1,631億美元的庫存損失。

上述數據來自艾利丹尼森——材料科學和數字識別解決方案財富500強企業(yè),2022年11月14日發(fā)布的一份全球性報告。這一題為《蒸發(fā)的數十億:供應鏈浪費的真實成本》的報告深入評估了全球供應鏈的現狀以及中國、美國、英國、法國和日本的浪費問題。

通過分析318家跨國企業(yè)的財務數據,報告發(fā)現雖然企業(yè)已經敏銳地意識到了供應鏈浪費問題,卻并沒有投入相應的預算來解決這個問題。受訪企業(yè)表示,他們在業(yè)務可持續(xù)性方面的影響平均有28.9%來自供應鏈。然而,平均僅有4.4%的技術類預算被專門用于改善供應鏈可持續(xù)性。

超過90%的受訪企業(yè)表示,他們正面臨著提升業(yè)務可持續(xù)性的壓力,且60%的企業(yè)稱這一任務為“高度”優(yōu)先事項。在受訪企業(yè)提到的如何增強供應鏈韌性的挑戰(zhàn)中,其擔憂主要包含“整合不同系統(tǒng)的挑戰(zhàn)”和“內部利益攸關方之間缺乏足夠的協調”。

企業(yè)迫切需要提升供應鏈透明度

這份全球性報告凸顯了企業(yè)解決這些問題的意圖。多達61%的企業(yè)已經部署了跟蹤特有商品的解決方案,但隨著提高供應鏈可見性和可追溯性的需求,這一比例將上升至95%以上,因為另外34.6%的企業(yè)也擁有相關“計劃”。區(qū)塊鏈投資將出現最大的飛躍,97%的受訪企業(yè)計劃在五年內投資該領域(目前比例為12%)。五年內,約99%的企業(yè)計劃采用智能設備(包括傳感器和無人設備等),且97%的企業(yè)將使用工業(yè)物聯網。

艾利丹尼森思創(chuàng)高級副總裁兼總經理Francisco Melo對此評論表示:“當下的供應鏈中斷正在導致浪費危機,這使得可持續(xù)實踐案例變得更加緊迫和必要。企業(yè)面臨著加快數字化轉型的巨大機遇,這將有助于創(chuàng)造長期的系統(tǒng)性變革。道德和經濟方面的益處是顯而易見的,并且調研表明各企業(yè)都希望擁抱技術進步以造福企業(yè)和地球。”

Melo補充道:“數字觸發(fā)器,例如射頻識別(RFID),以高效和精確的方式提供前所未有的端到端的可見性?;ヂ摦a品不僅能在供應鏈流程中表現突出,而且還揭示了有價值的新信息,包括產品透明度和碳足跡數據,因此能幫助消費者做出更好的決定。”

消費者看重能夠提供更耐用產品的更優(yōu)選項
消費者日常開支的變化使得企業(yè)庫存大量積壓,造成對環(huán)境的嚴重破壞,艾利丹尼森的報告也強調了有關消費者購物習慣的復雜信號。不出所料,成本是消費者最為看重的。但在報告調研的7,500名消費者中,有22%卻將質量與成本列為同等重要的考量。按地域來看,英國消費者最關注成本,有28%的消費者將其列為頭等考量,緊隨其后的是法國和日本,均為25%。中國有著截然不同的消費心態(tài),僅有6%的受訪消費者表示成本是他們最關心的問題。

在可持續(xù)性方面,調研數據還揭示了一些令人擔憂的趨勢:只有16%的消費者將可持續(xù)性列為三大消費決策因素之一,并且只有12%的消費者會優(yōu)先考慮其所選購的產品是否符合道德采購標準。但這份調研還指出,全球有近一半的消費者(48%)對耐用產品的需求發(fā)生了轉變,將“耐用性”列為五大消費決策考量之一,這表明企業(yè)有機會通過更加注重產品的耐用性和促進循環(huán)經濟來塑造可持續(xù)的未來。

企業(yè)提高透明度的舉措也可使消費者受益。在購買服裝時,約有五分之二(43%)的受訪消費者認同“產品從生產到消費者的旅程的透明度對我來說很重要”,而在購買食品和美容產品時,分別有37%和35%的消費者將“企業(yè)需要在所用原料或成分方面做到更加透明”列為做出更可持續(xù)消費決策的首要驅動力。

若要下載《蒸發(fā)的數十億:供應鏈浪費的真實成本》,請訪問此處。

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調研方法/編者按:
本次消費者調研在消費洞察機構Canvas8的支持下于2022年6月3日至6月28日期間以在線調研的形式開展。該調研在中國、法國、日本、英國和美國抽樣了7,500名消費者,他們在家庭中負責購買服裝、食品和/或美容產品。

本次企業(yè)調研以18次定性訪談和定量調查的形式訪問了五大行業(yè)板塊的250名全球供應鏈技術高管。調研于2022年5月至8月在中國、法國、日本、英國和美國開展。

出于調研目的,“供應鏈”被定義為從原材料交付到貨物和材料的制造,直至最終交付給終端消費者的所有相關過程。

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