服務(wù)發(fā)展加油干 保障食安不遲緩 之河南省篇

“五進(jìn)”宣傳不間斷 食安理念植心間

——河南省開展食品安全“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)綜述

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 張丙奇

河南省認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》關(guān)于“持續(xù)開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)等宣傳活動(dòng)”的要求，2022年7月至10月，在全省開展了以“餐桌安全有你有我”為主題的食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)商超、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)” 集中宣傳活動(dòng)。各地把“五進(jìn)”活動(dòng)作為深入推進(jìn)食品安全省建設(shè)的重要抓手，一個(gè)波次一個(gè)波次興起高潮，一個(gè)階段一個(gè)階段引向深入，營(yíng)造出食品安全社會(huì)共治共管共享的良好氛圍。

聚力聯(lián)動(dòng)，同頻共振

《2022年河南省食品安全工作要點(diǎn)》對(duì)開展“五進(jìn)”活動(dòng)提出要求。省人民政府食品安全辦專門下發(fā)通知，就開展“五進(jìn)”活動(dòng)的主題和內(nèi)容、宣傳重點(diǎn)等作出具體安排。

舉辦河南省暨省會(huì)鄭州食品安全周啟動(dòng)儀式，進(jìn)一步動(dòng)員各界參與社會(huì)共治。各地成立 “五進(jìn)”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真制定實(shí)施方案，食安委成員單位齊上陣，按照職責(zé)分工抓好落實(shí)。各縣(市、區(qū))普遍組織了 “五進(jìn)”宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式和大規(guī)模集中宣傳。

河南省人民政府食品安全辦會(huì)同省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和省食品藥品新聞協(xié)會(huì)制作“五進(jìn)”宣傳“口袋書”和宣傳折頁(yè)式樣，設(shè)計(jì)宣傳海報(bào)模板，供各地統(tǒng)一使用。

活動(dòng)期間，市級(jí)食品安全辦每月上報(bào)開展活動(dòng)情況，省人民政府食品安全辦7月下旬組建6個(gè)工作組，對(duì)各地活動(dòng)開展情況進(jìn)行了暗訪和督導(dǎo)。同時(shí)，省人民政府食品安全辦組織“聚焦‘五進(jìn)’成果 共話河南食安”記者下基層活動(dòng)，20余家中央和省內(nèi)主要新聞單位深入一線，采訪“五進(jìn)” 好做法，宣傳共治新成效，大講食安好故事，人民日?qǐng)?bào)、新華社、工人日?qǐng)?bào)、光明日?qǐng)?bào)、《食品安全導(dǎo)刊》雜志社及其《食安中國(guó)》網(wǎng)等媒體刊發(fā)百余篇宣傳稿件。 “五進(jìn)”集中活動(dòng)結(jié)束后，省人民政府食品安全辦將各地開展活動(dòng)的圖片影像、新聞報(bào)道匯編成冊(cè)下發(fā)，進(jìn)一步激發(fā)各地工作積極性。

立體宣傳，多維發(fā)力

全省各地傳統(tǒng)與現(xiàn)代手段共用、線上與線下相輔相成、聲波與平面交相輝映，從省市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)到消費(fèi)者、從學(xué)校到社區(qū)、從科普講座到親身體驗(yàn)、從電視專題到報(bào)刊專欄 ……各類宣傳活動(dòng)精彩紛呈、亮點(diǎn)迭出，群眾喜聞樂見、積極參與，食品安全種子撒播到千千萬(wàn)萬(wàn)人的心坎兒上。

省人民政府食品安全舉辦“豫見食安”——河南省首屆食品安全科普短視頻和攝影大賽，共有31個(gè)科普短視頻和83幅(組)攝影作品獲獎(jiǎng)，對(duì)獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，在平臺(tái)展播。

河南省食品藥品新聞協(xié)會(huì)開發(fā)食品安全知識(shí)題庫(kù)管理系統(tǒng)，近5萬(wàn)人依托系統(tǒng)參與食品安全知識(shí)競(jìng)賽。

省食安委成員單位結(jié)合實(shí)際，開展了食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教主題日、食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、食品安全科技創(chuàng)新成果展、糧食實(shí)驗(yàn)室開放日等主題鮮明的宣傳活動(dòng)。

全省 “五進(jìn)” 宣傳共進(jìn)農(nóng)村18613個(gè)、商超37240家、校園11681個(gè)、企業(yè)10556個(gè)、社區(qū)5590個(gè)，印發(fā)宣傳資料292.8萬(wàn)余份，張貼宣傳海報(bào)67.7萬(wàn)余張，擺放宣傳展板16462塊，開設(shè)宣傳專欄5632期，大規(guī)模集中宣傳活動(dòng)1408次，制作宣傳短視頻1192個(gè)，開展專題講座2216場(chǎng)，報(bào)紙、電視、廣播等傳統(tǒng)媒體發(fā)布信息4380條，網(wǎng)站發(fā)布信息15193條，微信公眾號(hào)、抖音、短視頻發(fā)布信息7100條，戶外、公交、LED等其他媒體宣傳12.2萬(wàn)余條，促進(jìn)了食品安全知識(shí)普及大眾化、激發(fā)起人人參與食安共治的熱情。

融合滲透，互促互進(jìn)

各地把“五進(jìn)” 宣傳活動(dòng)與正在做的食品安全重點(diǎn)工作結(jié)合起來，一體部署、協(xié)同推進(jìn)，用工作融入增強(qiáng) “五進(jìn)”宣傳的針對(duì)性，以“五進(jìn)” 宣傳助力各項(xiàng)工作落實(shí)。

漯河市用宣傳推動(dòng)食品安全監(jiān)管創(chuàng)新，探索政府、銀行、保險(xiǎn)公司、企業(yè)“四位一體” 的 “政銀保企”食品安全責(zé)任保險(xiǎn)運(yùn)作模式，累計(jì)為639家學(xué)校(幼兒園)食堂和食品經(jīng)營(yíng)商戶提供食品安全風(fēng)險(xiǎn)保障7.4億元。

駐馬店“以宣傳促發(fā)展，以發(fā)展帶創(chuàng)建”，市委書記鮑常勇在河南衛(wèi)視 “出彩項(xiàng)目看河南”欄目中介紹農(nóng)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)取得的成就，打牢創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

三門峽市把“五進(jìn)”活動(dòng)與疫情防控有機(jī)銜接，建立食品科普小劇場(chǎng)，聯(lián)合該市電視臺(tái)和日?qǐng)?bào)社設(shè)立食安三門峽欄目，開展 “響亮崤函”活動(dòng)，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称?、集體聚餐、人防物防等方面知識(shí)的宣傳。

濟(jì)源示范區(qū)將 “五進(jìn)”宣傳與示范創(chuàng)建緊密結(jié)合，組織“食安觀察” “食品安全你我同查”“食安會(huì)客廳”活動(dòng)，在56所中小學(xué)校設(shè)立食品安全科普工作站，建成5個(gè)食品安全主題公園，讓群眾在寓教于樂中筑牢食品安全底線。

“五進(jìn)”活動(dòng)有力促進(jìn)了食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)、“守查保”行動(dòng)、落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任等重點(diǎn)工作的創(chuàng)新發(fā)展，截止11月份，全省學(xué)校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位 “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)覆蓋率分別達(dá)到95%、79%、76%;創(chuàng)建名特優(yōu)食品小作坊714家、食品小經(jīng)營(yíng)店示范店3064家、小攤點(diǎn)示范點(diǎn)144家、小餐飲示范街152條;“守查保”行動(dòng)共檢查戶數(shù)109萬(wàn)戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，檢查覆蓋率99.81%，發(fā)現(xiàn)7.92萬(wàn)個(gè)風(fēng)險(xiǎn)問題，完成處置7.41萬(wàn)個(gè)，完成處置率93.59%;83%的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和56%的餐飲企業(yè)配備了食品安全總監(jiān)或食品安全員。

固化經(jīng)驗(yàn)，形成常態(tài)

鑒于“五進(jìn)”活動(dòng)的作用與成效，河南省人民政府食品安全辦把 “五進(jìn)”活動(dòng)納入對(duì)各省轄市、省食安委成員單位年度食品安全工作評(píng)議考核和省級(jí)食品安全縣(市、區(qū))創(chuàng)建評(píng)定內(nèi)容。

新鄉(xiāng)市將“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)納入市人民政府食安委形勢(shì)會(huì)商會(huì)議討論內(nèi)容和“守查保” 專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)。

南陽(yáng)市把常態(tài)化 “五進(jìn)”宣傳納入創(chuàng)建月度積分管理考評(píng)和日常督導(dǎo)內(nèi)容，定期通報(bào)排名，以考促進(jìn)、跟蹤督進(jìn)態(tài)跟進(jìn)。

安陽(yáng)市建立完善 “五進(jìn)”宣傳考評(píng)制度，實(shí)行每月通報(bào)、年終總評(píng)，強(qiáng)化各級(jí)做好食安宣傳的責(zé)任。

各地注重把“五進(jìn)”活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)做法升華為制度機(jī)制，推動(dòng)“五進(jìn)” 活動(dòng)深入開展。

許昌市進(jìn)一步健全食品安全志愿者、食品安全社會(huì)監(jiān)督員、食品安全專家“三支隊(duì)伍”，完善管理機(jī)制，讓 “食安許昌”融入社會(huì)。

開封市把“食安開封集中檢查日” 活動(dòng)歸納為“集中檢查、你我同查、社會(huì)監(jiān)督、媒體公示”“四步法”，經(jīng)常性開展陽(yáng)光執(zhí)法活動(dòng)。

焦作市把“聚焦食品安全關(guān)注百姓生活”政協(xié)邀您來商量活動(dòng)常態(tài)化，定期邀請(qǐng)政協(xié)委員、民主監(jiān)督員、智庫(kù)專家及市民走進(jìn)酒店后廚、食品加工企業(yè)、食品安全抽檢機(jī)構(gòu)，為食品安全把脈號(hào)珍、建言獻(xiàn)策。

漯河市把開展 “千只喇叭話食安”形成制度，全市1351個(gè)行政村定期循環(huán)播放食品安全告知書音頻，把食品安全消費(fèi)警示、事故預(yù)防常識(shí)送到街頭村口 !