本刊記者 曾斌斌 通訊員 陳傳臣 盧紅英

為全面做好?？谑袆?chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，順利完成國(guó)家級(jí)驗(yàn)收，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管智能，立做立行，全力對(duì)標(biāo)做好創(chuàng)城工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲戶、食品經(jīng)營(yíng)單位、中大型超市開展監(jiān)督排查，重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、證照臺(tái)賬、食品安全信息公示牌上墻、索證索票、從業(yè)人員健康證等內(nèi)容并督促指導(dǎo)，同時(shí)利用大型商超滾動(dòng)電子屏、走訪入戶宣傳等方式開展創(chuàng)城宣傳活動(dòng)，面向轄區(qū)內(nèi)各類餐飲場(chǎng)所，營(yíng)造濃厚創(chuàng)城氛圍。

一、明確責(zé)任 ，強(qiáng)化壓力傳導(dǎo)。為確保工作順利推進(jìn)，監(jiān)管所聯(lián)合市局、分局抽調(diào)的干部召開創(chuàng)城工作調(diào)度會(huì)進(jìn)行專題部署，強(qiáng)化以“責(zé)任清”為基礎(chǔ)，持續(xù)發(fā)力的工作機(jī)制。

博愛所將轄區(qū)劃為3個(gè)片區(qū)責(zé)任點(diǎn)，把全員分配到36個(gè)明查責(zé)任點(diǎn)位，實(shí)行轄區(qū)分人包片、分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合，明確各責(zé)任點(diǎn)位人員職責(zé)，確保創(chuàng)城工作落實(shí)到位，不留死角。

二、強(qiáng)化點(diǎn)位監(jiān)管，突出主責(zé)主業(yè)。始終把超市、餐飲、食品、等業(yè)態(tài)作為工作重點(diǎn)，對(duì)照現(xiàn)場(chǎng)檢查(明查)工作手冊(cè)，重點(diǎn)按照評(píng)價(jià)任務(wù)中的過程監(jiān)督、集中整治、社會(huì)共治、管理制度、過程控制等內(nèi)容，全面推行搬家式清理，要求經(jīng)營(yíng)業(yè)戶持證持照、亮證亮照經(jīng)營(yíng)，徹底改善環(huán)境衛(wèi)生狀況，規(guī)范落實(shí)病媒防制措施，完善資料歸檔。

人民路所在馮懷毅所長(zhǎng)及鄭偉副所長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，組織全所及市局分局下沉點(diǎn)位人員加班加點(diǎn)下沉到各個(gè)“創(chuàng)城”點(diǎn)位一對(duì)一打造，開展點(diǎn)位問題查找整改工作和示范點(diǎn)位打造工作，根據(jù)點(diǎn)位實(shí)際問題開展專業(yè)性指導(dǎo)。同時(shí)，聯(lián)合街道辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)小吃街進(jìn)行督導(dǎo)檢查，確保創(chuàng)建成果保持不放松，整改問題不回彈。

三、堅(jiān)持問題導(dǎo)向，確保整改到位。對(duì)標(biāo)對(duì)表，立行立改，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，抓典型示范;嚴(yán)管重罰，長(zhǎng)效管理，對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法攻堅(jiān)，集中整治一片，規(guī)范提交一片，鞏固提升一片;健全臺(tái)賬，針對(duì)集中整治建立問題臺(tái)賬，三防設(shè)施不完善不啟動(dòng)、健康證過期、資料不完善等問題;強(qiáng)化督導(dǎo)，督促整改落實(shí)到位;加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造全民動(dòng)員的輿論氛圍。為保障 “文明餐桌——光盤行動(dòng)”取得實(shí)效，要求餐飲單位在顯著位置張貼宣傳畫，在餐桌擺放“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題的提示牌，大力提高文明餐桌行動(dòng)的認(rèn)知度，使節(jié)儉用餐、文明用餐的觀念深入人心。