服務(wù)發(fā)展加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)篇

保障食安為民生 放心工程效果明

一一新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)

本刊記者 柴占陽(yáng)

2022年以來(lái)，河南省新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《新鄉(xiāng)市深化食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)工作方案(2022-2024年)》工作要求和新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局安排部署，針對(duì)群眾普遍關(guān)心的重點(diǎn)領(lǐng)域突出問(wèn)題，圍繞農(nóng)村食品安全、網(wǎng)絡(luò)食品安全、校園周邊食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和校園周邊為重點(diǎn)，全面清理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)厲打擊制售 “三無(wú)”食品、假冒食品、劣質(zhì)食品、利用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)銷售不合格食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締“黑工廠” “黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”，牢牢守住了不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)和重大食品安全事件的底線。

一、扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治。

為使農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)家喻戶曉，提高農(nóng)村地區(qū)食品安全意識(shí)，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場(chǎng)假劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢(shì)。該局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委會(huì)結(jié)合，加大宣傳力度，通過(guò)食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)，對(duì)農(nóng)村重點(diǎn)區(qū)域和集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)放食品安全知識(shí)手冊(cè)和法律法規(guī)宣傳冊(cè)，不斷提高群眾的食品安全意識(shí)，并鼓勵(lì)廣大村民積極舉報(bào)違法違規(guī)行為，最大程度地杜絕假冒偽劣食品在農(nóng)村和市場(chǎng)上流通、傾銷。

同時(shí)，加大監(jiān)管力度，對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)主體集中開(kāi)展了食品安全大檢查，重點(diǎn)檢查小商店、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是否證照齊全，是否履行食品安全主體責(zé)任，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全制度，是否存在經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、銷售添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、“三無(wú)”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)過(guò)期食品等違法違規(guī)行為。

截止目前，共出動(dòng)檢查人員203人次，執(zhí)法車輛70臺(tái)次，檢查農(nóng)村各類食品經(jīng)營(yíng)主體308戶次，對(duì)存在問(wèn)題的商戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄28戶，未發(fā)現(xiàn)其它違法經(jīng)營(yíng)行為。

二、扎實(shí)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全專項(xiàng)整治。

該局第一時(shí)間組織人員通過(guò)實(shí)地排查、食品經(jīng)營(yíng)許可審批系統(tǒng)導(dǎo)出、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)平臺(tái)提供等方式排查掌握網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)情況。通過(guò)排查發(fā)現(xiàn)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主要集中在餐飲和流通流域，其中美團(tuán)平臺(tái)入駐餐飲服務(wù)商家48家，通過(guò)淘寶、拼多多等平臺(tái)售賣產(chǎn)品的商家42家。對(duì)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)食品的各類主體，該局要求他們主動(dòng)提供入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可信息并在網(wǎng)站醒目位置公示，落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，食品加工、儲(chǔ)存要嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)，離地離墻存放，定期徹底打掃衛(wèi)生等要求，確保食品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

三、扎實(shí)開(kāi)展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治。

該局聯(lián)合區(qū)教體局主動(dòng)謀劃，結(jié)合學(xué)校食堂安全評(píng)價(jià)、校園周邊食品安全隱患排查等，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂及其周邊食品經(jīng)營(yíng)主體是否落實(shí)食品安全各項(xiàng)主體責(zé)任，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等各項(xiàng)制度，學(xué)校食堂是否落實(shí)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制及“明廚亮灶”，保證校園食品安全。

依法從嚴(yán)從重想處違法違規(guī)行為，強(qiáng)化責(zé)任追究;截止目前，共檢查學(xué)校食堂11家，檢查學(xué)校周邊商戶96戶次，開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)抽檢，學(xué)校食堂抽檢覆蓋率達(dá)到80%;學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率已達(dá)到100%;對(duì)存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，未發(fā)現(xiàn)其它違法行為!