新春媒體走基層 市場(chǎng)監(jiān)管收眼中 之河南省社旗縣篇

“兩個(gè)責(zé)任”扛在肩 社旗縣里督查管

一一南陽(yáng)市委常委、宣傳部長(zhǎng)馬冰督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 落實(shí) 全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 孫樂(lè)民

貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，2月23日下午，河南省南陽(yáng)市委常委、宣傳部長(zhǎng)馬冰，到包保單位社旗縣宛東實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué)、博翔后勤服務(wù)有限公司社旗分公司督導(dǎo)食品安全 “兩個(gè)責(zé)任” 落實(shí)情況。

社旗縣委書(shū)記張榮印，社旗縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)海曉陪同。

馬冰一行人等來(lái)到社旗縣宛東中學(xué)，深入學(xué)生餐廳、后廚操作間等處，與校園食品安全總監(jiān)、食品安全管理員等進(jìn)行詳細(xì)交流，認(rèn)真了解食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏、檢測(cè)、配送等情況。

馬冰反復(fù)叮囑相關(guān)人員，學(xué)校食堂是食品安全監(jiān)管的重中之重，學(xué)校作為主體責(zé)任方，要嚴(yán)格落實(shí) “日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)食品安全工作日常管理和從業(yè)人員管理，確保食品源頭可追溯、配送過(guò)程有閉環(huán)，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的就餐環(huán)境。

本刊記者了解到，自國(guó)務(wù)院食安委部署食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作以來(lái)，河南省南陽(yáng)市社旗縣黨委、政府及社旗縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局快速部署、嚴(yán)格要求、細(xì)化措施，不斷壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，推動(dòng)社旗縣食品安全治理水平再上新臺(tái)階!