2月24日，為期三天的2023春季全球高端食品展覽會(全食展)，在深圳國際會展中心(寶安新館)圓滿閉幕。2023深圳春季全食展，由中國副食流通協(xié)會支持、龍品錫展覽主辦，主題為“循環(huán)生長”。同期舉行，2023春季中國糖果零食展，中國冰淇淋冷食展和中國高端預(yù)制菜與餐飲食材展。
1500+參展商齊聚，15場同期論壇活動、超3000余位食品行業(yè)專家、營銷專家和領(lǐng)軍人物以及來自全國各地及亞洲和歐洲各國專業(yè)經(jīng)銷商買家、企業(yè)家、美食愛好者等共計約152819人次參加了本屆全食展。這是本次全食展交出的靚麗成績單，也是更大規(guī)模、更加專業(yè)的一場食品行業(yè)開年盛會。

“本屆全食展的成功舉辦，現(xiàn)場之壯觀，服務(wù)之專業(yè)，不僅折射出全食展在中國食品行業(yè)爆發(fā)出的口碑裂變，同時也將全食展在中國食品行業(yè)的影響力推向更高。”中國副食流通協(xié)會會長何繼紅對全食展的舉辦表示了高度認可。

“我們是第9次來參加全食展現(xiàn)場招商，僅短短幾年間，全食展的進步有目共睹，已經(jīng)成為全國知名的食品類專業(yè)大型展會。今年相比以往更是熱鬧非凡!”這是來自青島市金榮泰食品有限公司總經(jīng)理仇旭政對全食展作出的評價。

規(guī)模越來越大、活動越來越多、品質(zhì)越來越高，全食展這幾年一直在沉淀，也一直在進步、蛻變。如今，2023深圳春季全食展的成功舉辦，也標志著全食展在2023年邁進了全新的階段。這也標志著全食展在整個食品行業(yè)不僅已形成了強大的影響力和號召力，更形成了一股不容忽視的行業(yè)推動力，有著深遠的行業(yè)意義。

翹楚品牌云集，超5萬家經(jīng)銷商掀起選品熱潮

展會現(xiàn)場人頭攢動，各個參展商在展示品牌方面也是下足了功夫，展位設(shè)計美輪美奐，令觀眾流連忘返，所以更大、更精美的特裝展位也是企業(yè)實力的彰顯。引得到場的經(jīng)銷商們紛紛表示，很多特裝展位的參展商都很有實力，產(chǎn)品品質(zhì)過硬，觀眾的體驗感極佳?，F(xiàn)場的經(jīng)銷商洽談、選品，一派熱鬧非凡。

現(xiàn)場集結(jié)了行業(yè)諸多細分領(lǐng)域的翹楚品牌，特裝展位占比高達8成。通過精心設(shè)計和精良搭建，全食展的特裝展位風(fēng)格顯著，集品牌亮點和企業(yè)文化為一體，展位創(chuàng)意十足。其中，13號館是冰淇淋與冷凍食品、預(yù)制菜專區(qū)，木倫河、德氏、雪帝、五羊、艾冰客、零度企鵝、樂飛利、塞牧、朱老大、怡達、珍味小梅園、麥子媽、幸福西餅等品牌盛裝亮相，展示了許多爆款的新品。14號館是食品飲料綜合專區(qū)，元氣森林、普拉拉、冰雪怪、獨鳳軒、金榮泰等飲料、冰淇淋、復(fù)合調(diào)味料、牛羊肉等細分賽道的翹楚品牌匯集于此，向經(jīng)銷商、企業(yè)和專業(yè)買家宣傳他們的特色新品。

15號館是進口食品、潮流食品館，有來自30多個國家和地區(qū)的國際展商以及雅客、甜蜜1派、回頭客、嗨吃家、飄零大叔、金稻谷、英貝健、金多多、認養(yǎng)一頭牛等一大批國內(nèi)知名品牌和新消費品牌在此展館大放異彩，不管是國內(nèi)的還是國際的產(chǎn)品，都受到了經(jīng)銷商和現(xiàn)場觀眾的喜愛。讓人眼前一亮的是16號館，作為食品飲料、休閑食品專區(qū)，聚集了怡達、德客、零零親、慶余年、十二夏天、U100、金多多等潮流食品品牌，為商超采購人員以及食品廠商搭建了一個高效的交流平臺。

“甜蜜1派”品牌的董事長黃才岳告訴記者：“今年的全食展規(guī)模比以前大了很多，除了之前展會認識的老朋友我還看到了許多新面孔，說明咱們?nèi)痴罐k得是越來越好!”

臨沂華豐副食品城總經(jīng)理陳坤表示：“今年選品看得我眼花繚亂，好產(chǎn)品真的多，同行也是真的多，很多我們食品城的商戶都已經(jīng)選到自己心儀的產(chǎn)品，非常滿意!”

四川龍幫食品有限公司負責(zé)人表示，本屆全食展我們設(shè)立了36㎡特裝展臺，斬獲頗豐，展位被經(jīng)銷商和專業(yè)買家圍得水泄不通，有許多經(jīng)銷商現(xiàn)場咨詢訂貨，現(xiàn)場簽單金額高達300多萬，合作意向客戶超1000家，對于我們新品的傳播效果非常強。為全食展點贊。

面對如此多的參展商同臺展示、經(jīng)銷商同行熱烈交流，作為百強經(jīng)銷商的無錫誠禮食品有限公司總經(jīng)理鄢仁吉向記者談到，非常激動!這是近兩三年來第一次見到如此多的行業(yè)同仁面對面溝通、交流經(jīng)驗。大家都表示，本屆全食展不僅全面提振了整個食品行業(yè)的士氣，也為經(jīng)銷商的選品提供了更加專業(yè)和廣闊的平臺。

論壇活動場場爆滿，大咖云集賓朋滿座

展會期間，主辦方還組織了多場涵蓋行業(yè)中諸多細分領(lǐng)域的配套活動。從國內(nèi)到國際，從食品飲料、冰淇淋到預(yù)制菜，從食品包裝到產(chǎn)品營銷，從團購直播到私域流量等新渠道，面面俱到，看點十足。論壇現(xiàn)場，有多位經(jīng)銷商、展商表示，通過論壇學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于食品行業(yè)發(fā)展的新思想，全食展提供了一個不可多得的學(xué)習(xí)機會。

2月22日上午，觸團會2023年度盛典暨百萬團長帶貨勢能高峰論壇成功舉辦。1500家一線品牌到場，嗨團、石上生活、你我私域、ok嚴選等社群團購平臺、知花知果、有井有田、米多多、加一加等社區(qū)團購平臺、團長心選、NONO嚴選、路西法等快團團平臺三團齊聚，互相交流學(xué)習(xí)，取長補短。

2月22日下午，2023中國高端食品飲料營銷論壇(春季)拉開帷幕。何繼紅代表中國副食流通協(xié)會做出致辭。著名營銷專家、全食展組委會主任、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧在發(fā)言時表示，全食展已經(jīng)成為中國食品行業(yè)新品流行趨勢的風(fēng)向標和新技術(shù)、新思想交流碰撞的專業(yè)大舞臺，承載了更多食品人的期待和希望，在產(chǎn)品端、渠道端、品牌端等對于食品行業(yè)全年的市場布局起到了舉足輕重的作用。

2月23日，全天近10場論壇活動輪番上演，展商及現(xiàn)場觀眾都表示應(yīng)接不暇。其中，2023中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇(春季)期間，中國著名品牌營銷專家、深圳采納品牌創(chuàng)始人朱玉童，廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司雪糕事業(yè)部副總經(jīng)理周鋼，寧波煥成食品有限公司總經(jīng)理莊煥煥，獨鳳軒杭州湯食代供應(yīng)鏈有限公司總經(jīng)理劉鋒名，中冰展項目總監(jiān)、龍品錫展覽副總經(jīng)理祝寶威，上海亨澤食品有限公司CEO &零度企鵝品牌創(chuàng)始人肖澤宇等行業(yè)資深人士，分別從品牌競爭、國產(chǎn)冰激淋發(fā)展機遇、經(jīng)銷商破局差異化經(jīng)營、冷凍食品供應(yīng)鏈、冰淇淋產(chǎn)品趨勢等角度發(fā)表了主題演講，現(xiàn)場坐席場場爆滿，精彩不斷。

“全食展在名企和全國各地的經(jīng)銷商之間構(gòu)建起了一座全方位、高深度的橋梁，不僅提供了一流的展覽硬件設(shè)施，而且積極打造與國際接軌的配套服務(wù)。不僅僅是商品交易、展覽展示的場所，更重要的是交流信息、增進友誼，推動技術(shù)進步和產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺。”寧波煥成食品有限公司總經(jīng)理莊煥煥在接受采訪時表示。

同期舉辦的還有以“美食+美女”為標志性的2023全食展高端食品新品發(fā)布會，現(xiàn)場吸引了上千位食品專家、企業(yè)家、高管、食品經(jīng)銷商和供應(yīng)商等。本屆新品發(fā)布會延續(xù)以往發(fā)布會的傳統(tǒng)，采用美女走秀的形式，現(xiàn)場發(fā)布了包含高端食品、進口食品、潮流食品、休閑食品、乳品飲料等行業(yè)的上百款年度新品。主持人解說、燈光、音樂，同步響起，將現(xiàn)場氛圍推上高潮，巨大的選品商機在大家輕松談笑間就達成了合作，專業(yè)買家對整場活動評價十分高。
鄭州興達宏品牌運營商總經(jīng)理劉艷萍表示：“全食展的新品發(fā)布會是我最期待的一個環(huán)節(jié)，現(xiàn)場不僅有今年首發(fā)的新品，還有專業(yè)的經(jīng)銷商買家，讓我能在觀看和與其他人溝通的過程中清晰了解今年進貨的潮流趨勢，緊緊抓住行業(yè)的腳步。”

除此之外，在各展館的論壇區(qū)內(nèi)各項活動豐富程度遠超往屆。其中，主題為“布局C端市場，預(yù)制菜該這樣做”的2023中國預(yù)制菜營銷大會上，中國副食流通協(xié)會預(yù)制菜分會籌備委員會主任祝寶威、撫順獨鳳軒骨神生物技術(shù)股份有限公司董事張健、山東涵達食品有限公司總經(jīng)理王彪、預(yù)制菜品牌范er桌創(chuàng)始人郭翌超、百寶合供應(yīng)鏈企業(yè)體系聯(lián)合創(chuàng)始人潘登、發(fā)表了精彩的演講，現(xiàn)場近200位經(jīng)銷商，預(yù)制菜企業(yè)參與會議，針對當下C端預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展做了深入探討與交流。

14號館的1403商務(wù)活動區(qū)內(nèi)，“2023深圳食品包裝與品牌設(shè)計峰會”與“2023中國飲品經(jīng)銷商大會(深圳)”接力舉行。上午是為品牌設(shè)計包裝參展企業(yè)及各路商家?guī)戆b新市場的交流學(xué)習(xí)，下午則從社區(qū)團購、經(jīng)銷商選品、資本結(jié)合、營銷策劃等不同角度為飲品經(jīng)銷商引導(dǎo)新思路，助力打開2023下半場的格局。

“2023粵港澳大灣區(qū)餐飲渠道對接會”期間，更是邀請到珠海市餐飲協(xié)會理事長、珠海市團餐委主席王云峰，順德大良美食旅游促進會會長張志標等餐飲渠道嘉賓，以及冷凍冷藏食品、調(diào)味品、冰淇淋、冷鏈等想要布局餐飲渠道的幾十位展商企業(yè)，建立面對面交流合作的平臺，進一步促進了各地展商與粵港澳的餐飲企業(yè)之間達成雙贏合作。不僅如此，“廣東經(jīng)銷商創(chuàng)新聯(lián)盟第26屆峰會”、“2023植物基食品創(chuàng)新論壇(春季)”等論壇活動也在持續(xù)輸出，可謂是精彩絕倫、干貨滿滿，現(xiàn)場展商及觀眾都表示不虛此行。

企業(yè)家信心爆棚搶訂2024深圳春季全食展展位

2024深圳春季全食展定檔于明年3月1-3日，在深圳國際會展中心(寶安新館)舉行，展出面積仍為10萬平米。一經(jīng)宣布，即現(xiàn)展位搶購潮!

在本屆全食展期間，上千家老展商通過全食展微信服務(wù)號的展位預(yù)定系統(tǒng)，在線預(yù)定下屆2024深圳春季全食展的展位。截至發(fā)稿時，下屆深圳全食展已預(yù)定面積超過75%。“手快有、手慢無”是本屆全食展期間展位預(yù)定處最真實的寫照。

三天的2023深圳春季全食展萬人空巷，折射出了食品行業(yè)欣欣向榮、蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。2023是消費提振的關(guān)鍵之年，全食展通過四地聯(lián)展，與各大食品企業(yè)，以及廣大的食品廠商攜手同行，合力推進中國食品行業(yè)的健康發(fā)展。

本屆深圳全食展首戰(zhàn)告捷，緊隨其后的2023北京全食展暨中冰展將于3月29-30日在北京老國展舉辦;2023中國飲品產(chǎn)業(yè)展覽會，將于5月7-9日，在佛山潭洲會展中心舉行。9月12-14日，全食展秋季展將在寧波積累近10年的基礎(chǔ)上首次在上海國家會展中心舉行。

2023全食展系列展，將貫穿華南、華北、華東等區(qū)域，輻射全國市場，聚焦全年行業(yè)熱點，更好地滿足廣大食品企業(yè)的招商需求，與各位食品同行第一時間感知食品市場最新動態(tài)，為食品行業(yè)發(fā)展開拓新商機，令人期待!