新春媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省三門峽市開發(fā)區(qū)篇

“兩個責(zé)任”成效顯 督導(dǎo)調(diào)研保食安

一一三門峽市委常委、盧氏縣委書記王清華調(diào)研督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”落實情況

本刊記者 柴占陽 通訊員 王雅婷

2月27日，三門峽市委常委、盧氏縣委書記王清華到三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院調(diào)研督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”落實情況。

三門峽市衛(wèi)健委黨組書記、主任張建軍，三門峽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳少華，開發(fā)區(qū)管委會黨工委委員、管委會副主任陶小壘等陪同督導(dǎo)。

在三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，王清華一行人等認(rèn)真聽取學(xué)校關(guān)于落實食品安全主體責(zé)任工作情況的匯報，實地察看學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、食品加工制作過程，詳細了解學(xué)校食堂食品原料進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品及食品原料儲存、食品留樣等情況，以及 “日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全保障機制落實情況。

王清華強調(diào)，食品安全是重要的民生，關(guān)系千家萬戶，校園食品安全尤為重要，關(guān)系到每一個家庭的幸福和諧和社會的穩(wěn)定，更是食品安全監(jiān)管工作的重中之重，要作為頭等大事來抓。學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，建立健全組織機構(gòu)，明確崗位職責(zé)，不斷完善食品安全管理制度，強化食品安全風(fēng)險管控。

同時，要求市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化食品采購、加工、備餐等全鏈條管控，確保廣大師生飲食安全!