新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省三門峽市篇

餐飲浪費(fèi)專項整 三門峽市在行動

一一三門峽市市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項行動動員部署暨食品安全各專項行動調(diào)度視頻會議召開

本刊記者 柴占陽 通訊員 董萌萌

3月9日上午，河南省三門峽市市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項行動動員部署暨食品安全各專項行動調(diào)度視頻會議召開。

三門峽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳少華出席會議并講話。

三門峽市人民政府食安辦常務(wù)副主任、三門峽市市場監(jiān)督管理局二級高級主辦史瑜主持會議。

三門峽市市場監(jiān)督管理局食品安全工作專班全體人員，市局主體責(zé)任辦、新聞宣傳科、網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管科、廣告監(jiān)管科、信用監(jiān)管科、科技與財務(wù)科、法制科、12315指揮中心等負(fù)責(zé)人在主會場參加會議，各縣(市、區(qū))設(shè)立分會場。

會議分析了當(dāng)前我國糧食安全形勢及三門峽市糧食供給實際，宣讀了《三門峽市市場監(jiān)督管理局關(guān)于成立制止餐飲浪費(fèi)專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組和專項工作組的通知》《三門峽市市場監(jiān)督管理局制止餐飲浪費(fèi)專項行動實施方案》，通報了各縣(市、區(qū))食品安全 “兩個責(zé)任”落實情況、三年攻堅行動和 “守查保”專項行動開展情況。

就制止餐飲浪費(fèi)專項行動，會議指出，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要抓住重點(diǎn)，督促平臺落實主體責(zé)任，建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示等制度機(jī)制;要盯住熱點(diǎn)，持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，組織開展 “隨機(jī)查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等內(nèi)容;要圍繞焦點(diǎn)，不斷加大專項執(zhí)法力度，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為，組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督;要揪住難點(diǎn)，全面梳理三門峽市現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵相關(guān)行業(yè)協(xié)會開展制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)研究，組織開展宣貫培訓(xùn)，探索推行“7S”管理，規(guī)范行業(yè)行為;要突出亮點(diǎn)，全面強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營造良好輿論氛圍，以群眾喜聞樂見的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明的消費(fèi)習(xí)慣。

結(jié)合當(dāng)前各項重點(diǎn)工作，會議強(qiáng)調(diào) :

一要提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。要深刻認(rèn)識食品安全的重要性和必要性，把思想和行動統(tǒng)一到習(xí)近平總書記重要指示批示精神和黨中央的決策部署上來。

二要突出監(jiān)管重點(diǎn)，力求工作實效。全國“兩會”期間，各縣(市、區(qū))要堅持點(diǎn)面結(jié)合，聚焦重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)品種，及時化解風(fēng)險隱患，杜絕小縫隙變成大漏洞。

三是強(qiáng)化應(yīng)急值守，穩(wěn)妥應(yīng)急處置。各縣(市、區(qū))要居安思危、未雨綢繆，做好食品安全應(yīng)急處置和輿情監(jiān)測。暢通投訴舉報渠道，及時受理和處置群眾反映的食品安全問題，切實提升群眾有關(guān)食品安全訴求的響應(yīng)率、解決率和滿意率，全力守護(hù)我市食品安全穩(wěn)中向好趨勢!