國(guó)務(wù)院食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管總局來(lái)紹督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)

2023-04-02 15:45:33 來(lái)源：食品安全導(dǎo)刊

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國(guó)務(wù)院食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管總局來(lái)紹督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作

本刊記者吳楚陽(yáng) 特約通訊員葉玲

3月30-31日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局協(xié)調(diào)司司長(zhǎng)柳軍帶隊(duì)，深入紹興督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員、副局長(zhǎng)姚畫(huà)一行陪同，紹興市市委常委、副市長(zhǎng)王濤，市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)黃立楓等參加督查。

本次督查以“雙隨機(jī)”形式抽取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體后，采用“四不兩直”方式，通過(guò)實(shí)地查看、走訪詢問(wèn)、臺(tái)賬資料審核、系統(tǒng)數(shù)據(jù)核查和電話抽查等形式督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。

督查組先后抽查會(huì)稽山紹興酒股份有限公司（A級(jí)）、紹興市柯橋區(qū)中心幼兒園香水灣園區(qū)（B級(jí)）、紹興尋寶記餐飲有限公司（C級(jí)）和紹興越釀工坊酒業(yè)有限公司（C級(jí)）等4家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，深入企業(yè)和學(xué)校食堂內(nèi)部，查閱包保干部督導(dǎo)工作開(kāi)展、“日排查、周管控、月調(diào)度”等臺(tái)賬，現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)了食品安全員、食品安全總監(jiān)、企業(yè)負(fù)責(zé)人各自職責(zé)履職和突發(fā)事件應(yīng)急處理等“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。重點(diǎn)督查了基層市場(chǎng)監(jiān)管所包保問(wèn)題閉環(huán)處置機(jī)制落實(shí)情況。

督查組一行還通過(guò)調(diào)閱市食藥安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)印證資料的方式，對(duì)我市自去年10月以來(lái)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行了系統(tǒng)了解，重點(diǎn)檢查組織實(shí)施、培訓(xùn)指導(dǎo)、責(zé)任清單與承諾書(shū)以及包保督導(dǎo)落實(shí)情況。

督查組肯定了紹興相關(guān)工作，認(rèn)為我市“兩個(gè)責(zé)任”工作開(kāi)展行動(dòng)迅速、高位推動(dòng)、嚴(yán)格要求、成效明顯。柳軍強(qiáng)調(diào)：落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”是貫徹踐行黨的二十大精神的重要舉措，紹興要充分運(yùn)用好這個(gè)抓手推動(dòng)區(qū)域食品安全治理水平的提升。一是要深刻領(lǐng)悟“兩個(gè)責(zé)任”的重要內(nèi)涵，深刻認(rèn)識(shí)“兩個(gè)責(zé)任”是壓緊壓實(shí)屬地管理和企業(yè)主體責(zé)任的重要抓手，務(wù)必把“兩個(gè)責(zé)任”壓實(shí)到最小單元；二是準(zhǔn)確強(qiáng)化分級(jí)督查的工作力度，建立日晾曬、周通報(bào)、月評(píng)價(jià)等機(jī)制，積極營(yíng)造“以查促改、對(duì)標(biāo)先進(jìn)、比學(xué)趕超”良好氛圍；三是要持續(xù)維系常態(tài)長(zhǎng)效的治理成效，加快推進(jìn)食品安全治理體系重塑，健全完善包保干部、食藥安辦、監(jiān)管部門(mén)以及行業(yè)主管部門(mén)之間的互通銜接，長(zhǎng)效推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體風(fēng)險(xiǎn)管控能力和食品安全管理水平的提升。