新聞媒體走基層 市場(chǎng)監(jiān)管收眼中 之河南省三門峽市篇

攜手共進(jìn)培訓(xùn)保食安 農(nóng)村集體聚餐創(chuàng)新管

一一三門峽市人民政府食安辦 三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化培訓(xùn)交流 推動(dòng)全市農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管上臺(tái)階

本刊記者 柴占陽 通訊員 梁 亭

有效破解農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管難題，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，更好地保障廣大群眾“舌尖上的安全”，4月11日至12日，三門峽市農(nóng)村集體聚餐食品安全現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)在澠池縣召開。

三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)陳少華，三門峽市人民政府食安辦常務(wù)副主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)高級(jí)主辦史瑜，澠池縣人民政府三級(jí)調(diào)研員侯建星，全市各縣(市、區(qū))人民政府食安辦及市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)等參加會(huì)議。

本刊記者了解到，此次培訓(xùn)會(huì)采取“現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)+座談交流+觀摩學(xué)習(xí)”的方式進(jìn)行。

會(huì)上，澠池縣、靈寶市人民政府食安辦和澠池縣農(nóng)村流動(dòng)宴席行業(yè)協(xié)會(huì)作了交流發(fā)言，各縣(市、區(qū))結(jié)合各自實(shí)際，就做好農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作積極建言獻(xiàn)策。

同時(shí)，參會(huì)人員還集中觀摩學(xué)習(xí)了澠池縣農(nóng)村流動(dòng)宴席協(xié)會(huì)、農(nóng)村集體聚餐示范店、“明廚亮灶” 樣板間、容一學(xué)校學(xué)生餐廳、澠池縣食品安全主題公園等農(nóng)村集體聚餐和食品安全示范創(chuàng)建工作點(diǎn)位。

就做好全市農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作，會(huì)議強(qiáng)調(diào) :

一要提升政治站位，凝聚思想共識(shí)。加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管是保障食品安全的應(yīng)時(shí)之舉，要切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感和緊迫感，深入研究農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管的有效措施，切實(shí)守牢食品安全底線。

二要明確目標(biāo)任務(wù)，狠抓工作落實(shí)。按照三門峽市《關(guān)于建立農(nóng)村集體聚餐分類分級(jí)綜合施治的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》，結(jié)合實(shí)際情況，制定管理辦法，根據(jù)不同類型的農(nóng)村集體聚餐經(jīng)營(yíng)主體采取相應(yīng)監(jiān)管方式;要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，積極引入智慧監(jiān)管，推行食品安全責(zé)任險(xiǎn)，鼓勵(lì)相關(guān)主體成立行業(yè)協(xié)會(huì)，通過加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)相關(guān)主體依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

三要強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)，穩(wěn)妥應(yīng)對(duì)處置。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，針對(duì)突發(fā)輿情，及時(shí)向社會(huì)通報(bào)情況，快速穩(wěn)妥處置并予以正面宣傳引導(dǎo);暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理和處置食品安全投訴舉報(bào)，切實(shí)提升廣大群眾食品安全訴求的響應(yīng)率、解決率和滿意率!