新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省鄧州市篇

提前介入加強(qiáng)管 檢查指導(dǎo)麥粉安

一一鄧州市市場監(jiān)督管理局 提前介入加強(qiáng)食品安全檢查指導(dǎo)

本刊記者 柴占陽 通訊員 何東旭 尤 鵬

進(jìn)一步加強(qiáng)小麥粉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控和食品安全屬地管理責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，5月10日，河南省鄧州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李吉艷及該局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科一行人等深入鄧州市小麥粉生產(chǎn)企業(yè)較為集中的構(gòu)林鎮(zhèn)，組織小麥粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全員在構(gòu)林市場監(jiān)管所會(huì)議室召開鄧州市小麥粉質(zhì)量安全防控暨 “兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)會(huì)。

李吉艷在推進(jìn)會(huì)上指出，鄧州近期陰雨天氣較多，在小麥開花授粉的過程中,小麥赤霉病原孢子很容易侵染花藥,導(dǎo)致小麥產(chǎn)生嘔吐霉素。各企業(yè)要嚴(yán)把小麥原糧檢驗(yàn)關(guān)，堅(jiān)決杜絕使用毒素超標(biāo)的小麥原糧加工小麥粉。

該局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科科長謝光普詳細(xì)地向生產(chǎn)企業(yè)講解了落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任 “日管控，周排查，月調(diào)度，年總結(jié)”的具體流程，要求各生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行制度，做好相應(yīng)臺(tái)賬記錄，從源頭上杜絕食品安全問題的發(fā)生。

會(huì)后，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科及構(gòu)林市場監(jiān)管所檢查人員對構(gòu)林鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的金麥王面粉有限公司和金穗香面業(yè)有限公司進(jìn)行了檢查和指導(dǎo)。

通過現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，食品安全監(jiān)管人員能夠更好地掌握企業(yè)生產(chǎn)情況和食品安全管理情況，有助于加強(qiáng)生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)防嚴(yán)控。同時(shí)，借助本次會(huì)議和現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，也有效幫助小麥粉生產(chǎn)企業(yè)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提升質(zhì)量管控水平，更好地推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，更為鄧州市食品安全總體形勢保持穩(wěn)定向好打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!