“兩個責任”落實好 督導檢查到包保
新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省焦作市篇
“兩個責任”落實好 督導檢查到包保
一一焦作市領導對包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體督導檢查
本刊記者 柴占陽 通訊員 王 冰 郭逸冰
5月29日,焦作市人民政府副市長程寶成帶隊到包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體單位,督導檢查食品安全“兩個責任”落實情況。
焦作市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長董明國,食品安全總監(jiān)馮國杰陪同督導。
在焦作市軒城餐飲配送有限公司和焦作市實驗幼兒園,程寶成查看食品生產(chǎn)加工場所和留樣區(qū)域,了解原輔材料采購、索證索票、餐炊具消毒、臺賬記錄、安保措施、工作人員規(guī)范管理等情況,并提出具體要求。
程寶成指出,中考、高考臨近,校園食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全,責任重大。各級各相關單位要牢固樹立底線思維,認真履行食品安全主體責任,建立健全食品安全工作機制,細化完善各項工作方案和預案,確保師生“舌尖上的安全”;要嚴守各項規(guī)章制度,嚴格規(guī)范管理,把控每一個細節(jié),確保原料來源清晰、操作過程規(guī)范、監(jiān)管措施到位、營養(yǎng)搭配均衡,堅決守牢食品安全底線;要加大督導檢查力度,各級市場監(jiān)管部門要認真落實好食品安全監(jiān)管和管理責任,堅決做到問題早發(fā)現(xiàn)、早處理,切實推動食品安全風險防控末端發(fā)力、終端見效!
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