確保考生用餐安全！省市區(qū)聯(lián)合檢查組進(jìn)行督導(dǎo)檢查

2023-06-02 11:54:56 來源：哈爾濱市場監(jiān)管

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為有效保證2023年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試期間考生飲食安全，6月1日，省、市、區(qū)市場監(jiān)管局成立聯(lián)合檢查組，對哈爾濱市高考前考點周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查。

現(xiàn)場共檢查餐飲服務(wù)單位16家，發(fā)現(xiàn)食品安全問題9項，現(xiàn)場已責(zé)令整改7項，責(zé)令轄區(qū)局監(jiān)督整改2項。重點檢查了考點周邊餐飲服務(wù)單位的食品經(jīng)營許可是否合法有效、食品原料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)合法、原料是否合格、食品存貯加工制作是否符合要求、餐飲具洗消是否合格、加工就餐環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)。通過檢查促進(jìn)了考點周邊餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營，提高了食品安全意識，消除了食品安全隱患。

省、市、區(qū)市場監(jiān)管局要求考點周邊餐飲服務(wù)單位履行好主體責(zé)任，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗制度，對原料嚴(yán)格把關(guān)，做到購貨手續(xù)齊全，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理和餐飲具清洗消毒，規(guī)范加工制作食品，及時消除食品安全隱患，有效保障全市考生用餐安全。同時，提示提醒考生和家長科學(xué)安排飲食，以熱食類飲食為主，少油少鹽少糖，吃出健康，適量點餐避免浪費。